Ĉi tiuj delikataj maraj fritiloj estas mirindaj kun siropo, aŭ simple polvos ilin per pulvora sukero.
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj da faruno
- 1 kulero de kuirilaro
- 1/2 cucharadita salo
- 1/4 taso granulada sukero
- 2
- ovoj, batitaj
- 1 taso de lakto
- 1/4 taso fandita butero
- 1 povas tutan kernon de maizo (drenita (aŭ ĉirkaŭ 1 1/2 tasojn frostitajn, malplenajn aŭ freŝajn))
- 1/4 taso pulvita sukero (aŭ siropo)
Kiel fari ĝin
1. Sifti faruno, bakanta pulvoro, salo kaj sukero. Kombini ovojn, lakton kaj buteron. Faldi en sekaj ingrediencoj [aldonu pli aŭ malpli faruno - sufiĉa por ligi batron]; aldonu maizo lasta.
2. Varmigi ĉirkaŭ 2 colojn da vegetala oleo ĝis 365 °.
3. Gutu la frititan batilon per kuleroj en varman verdan oleon kaj profundan friton ĉirkaŭ 5 minutojn aŭ ĝis ora bruna. Labori en partoj de 4 ĝis 6, depende de la grandeco de via pano aŭ freŝa.
4. Konservu la varmegojn varme en varma kesto aŭ malalta forno (ĉirkaŭ 170 ° F ĝis 200 ° F) kiam vi freŝas pli.
5. Aspergi per pulvora sukero aŭ servi per siropo. Servu varma.
Vidu ankaŭ