Servu ĉi tiujn bakitajn arceajn kaj brunajn sukerkolorajn makulojn, kiel parton de kora matenmanĝo kun pancakes aŭ franca tostado aŭ tranĉis la tocajn striojn en pecojn antaŭ bakado kaj uzado de la makulitaj pecoj en aperitivos aŭ en hamburgeroj. La lardo fariĝos bonega pinto por kokido aŭ meleagroĉambroj. Rompu la lardon kaj aldonu ĝin al pano da maizo aŭ ĉi tiuj pomaj mufiloj .
Ĉi tiu lardo estas tiel facila por fari - nur estu certa, ke vi rektigu la bakantan panon per folio, do vi ne havos bakitan salaton por purigi la panon. Se vi volas spicigi la bacon, iomete iomete ŝprucas kun iom da kancaj sukero ĝuste antaŭ bakado.
Savu la kolektitan arceon kaj lardon gustigitajn trinkojn por anstataŭigi aliajn grasojn por sabrosa saŭta karno aŭ legomoj. Aŭ aldonu la trinkojn al hejma maizo aŭ cornbreadaj mufiloj.
Ĉi tio estas bonega bakaŭto aŭ matenmanĝo, la recepto de lardo, glaciata kaj bakita al perfekteco. Aŭ kuiru la lardon ĝis ĝi estas fleksebla sed ne kruta kaj uzu ĝin por envolvi karnon aŭ porko.
Kion Vi Deziros
- 12 al 16 onzas bacon, dika tranĉaĵoj
- 4 kuleroj de bruna sukero
- 2 kuleroj de siropo de arce
Kiel fari ĝin
- Varmegas la fornon al 350 F.
- Linei rimeditan jelly roll pan, half sheet pan, aŭ rostita pan kun folio. La pano devas esti sufiĉe granda por teni grandan kukon malvarmetan rakon. Metu grandan malvarmetan kruĉon en la pato kaj penu iom da vegetala oleo super la ferdeko. Aŭ spray la ferdeko kun vegeta oleo kuranta spray.
- Metu la lardajn striojn super la raketon, superkovrante iomete se necese.
- Kombini la brunan sukeron kaj arce siropo en bovlo aŭ malgranda kaserolo. Varmego nur ĝis varma (stovetop aŭ mikroondoj). Premu la varman sukeron miksaĵon super la lardaj strioj .
- Baku la lardon en la precalentan fornon por ĉirkaŭ 30 ĝis 35 minutoj, aŭ ĝis bele bruna iomete kruta.
- Servu la dolĉan arbon gustumitan bacon kun pancakes aŭ franca tostado, aŭ uzu la lardon kiel haŭton por hamburgeroj aŭ aperitivos.
Ĝi faras ĉirkaŭ 6 al 8 servojn.
Spertaj Konsiletoj
- Ŝprucigi la lardajn striojn malrapide per kafaj pipro kaj freŝe grunda nigra pipro por neatendita eksplodo de varmego. Aŭ aldonu iom sriran saŭcon aŭ sambal al la arcea miksaĵo.
- Maple and Bacon Envolvitaj Varmaj Hundaj Bitoj: Varmigi la fornon al 400 F. Frapu ĉiun strion da lardo en trionojn kaj envolvi ĉiun pecon ĉirkaŭ 2-cola pecon da varmagula aŭ mini varma hundo. Metu la kovritajn varmajn hundojn sur la vazitan rakon, kudrilojn malsupren kaj brush kun kelkaj el la varmega bruna sukero kaj arce siropo. Baku proksimume 23 ĝis 25 minutojn, turniĝante ĉirkaŭ duonvoje tra la kuirado kaj ripeti denove.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 299 |
| Tuta Fat | 20 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 54 mg |
| Natrio | 830 mg |
| Karbonhidratoj | 11 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 18 g |