Se vi estas cerealo ŝatanto, Pasko povas esti malmola. Estas kelkaj kosher por Passover cerealoj sur la merkato, sed ili estas preskaŭ identaj konkerkoj de kukaj manĝoj , terpomo, kaj sukero. Se vi provas kruston kaj decan nutran profilon, ili ne precizigas la fakturon. Feliĉe, ĝi estas súper facila fari vian propran granolaĵon. Ĉi tiu recepto uzas tutan tritikan matĉon - malmultajn pecojn da toastita matĉo - kiu pliigas la fibron kaj nutran enhavon. Vi povas agordi la miksaĵon interŝanĝante la migdalojn kaj sekvinberojn kun aliaj preferataj nuksoj kaj sekigitaj fruktoj, aŭ uzante kombinaĵon de kelkaj. Nur konservu la tutan mezuradon (precipe sur la nuksoj) similaj al la komenco, por konservi la proporcion de oleo, arceo, bruna sukero kaj cinamo.
Kion Vi Deziros
- 3 tasoj tute tritiko (aŭ regula) matzo farfel
- 1 pokalo senkulpigita flake coconut
- 2/3 taso krudaj migdaloj, iomete tranĉitaj
- 1/4 taso pakita bruna sukero
- 1 kulero de cinamo
- pinĉu belan maron aŭ kosher salo
- 1/2 taso ekstra virga oliva oleo aŭ grapeseed petrolo
- 1/4 taso pura arce siropo
- 2 kuleroj de pura vanila ekstrakto
- 1 taso nigraj sekvinberoj
Kiel fari ĝin
- Precalenti la fornon al 350 F. Linio 2 grandaj, rimeditaj bakitaj folioj kun pergamino.
- En granda bovlo, miksi kune la farfelon, kokoson, pikitan migdalon, brunan sukeron, cinamo kaj salo. Ekbruliĝu egale kun la oleo, arce siropo kaj vanilo. Ĵetu bone, do la matĉa fero estas bone tegita per la oleo kaj siropo.
- Dividu la fiksaĵon inter la pretaj bakitaj folioj, disvastigante la miksaĵon en ununura tavolo. Desliki la bakitajn foliojn en la precalentan fornon. Baku, moviĝante kaj turniĝante unufoje aŭ dufoje, dum 18 ĝis 20 minutoj, aŭ ĝis la farfel, migdaloj kaj kokoso estas ruĝaj kaj oraj brunaj. (Kontrolu proksime de la fino de la kuirila tempo por certigi ne bruligi la miksaĵon - ĝi povas iri de bele toastita por superflui tre rapide!)
- Forigu la bakitajn foliojn el la forno kaj flanklasu por malvarmeti. Kiam la granola estas malvarmeta, movu la sekvinberojn. Translokiĝi al granda masonujo aŭ al alia fortika ujo. La granola konservos ĉe temperaturo dum 2 semajnoj.
- Servu la granolaĵon kun lakto, jogurto aŭ glaciaĵo, aŭ manĝu sur ĝin ekstere. Aŭ faru matenmanĝon parfait tordante la granola per jogurto, kaj tranĉitajn bananojn aŭ berojn.
Faru ĝin #man? A? O
Passover amuzado ne estas ĉio pri Seders. Unu el la plej belaj, plej facilaj kaj plej neatenditaj manieroj por ĝui tempon kun gastoj estas gastigi brunch buffet. Faru frititan aŭ du, kiel ĉi tiu Zucchini Frittata , aŭ ĉi tiuj muffin-sized greka Mini Frittatoj . Servu iujn Fumitajn Salmojn Matzo Brei kun Verduloj kaj Cepoj , elekto de joguoj, ĉi tiu granola, frukta salato aŭ beroj, sukoj, kafo kaj teo. Por deserto, proponu kukan platon kun Gluten Free Fudge Brownies , Hazelnut Ĉokoladaj Blatoj kaj Kafaj Meringoj .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 330 |
| Tuta Fat | 19 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 12 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 154 mg |
| Karbonhidratoj | 38 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 4 g |