Recepto de Bars Muesli

Ĉi tiu facila muesli-barita recepto faras delikatan, ĉuĉaĵon, plenplenan de nutraj sekaj fruktoj kaj nuksoj.

En ĉi tiu aparta recepto, ni uzas krudajn kukurbajn semojn, sunflorojn, senkolorigitajn sekigitajn kukojn, senĉerpitajn sekigitajn arberojn, kaj sesamojn kaj telerojn. Sed vi povas tajlori la aldonon laŭ via propra gusto.

Ĉiuj ingrediencoj estas ligitaj kune per miksaĵo de butero, mielo, kaj iom bruna sukero. La muesli-stangoj povas esti tenataj en malhela ujo dum almenaŭ unu semajno - se ili ne estis manĝitaj, kompreneble!

Kion Vi Deziros

• 1 taso rulita aveno
• 1 taso de kokoso (ne sulkigita kaj sekigita)
• 1/3 taso de tritika ĝermo
• 1/4 tasoj de sesaj semoj (senŝeligitaj)
• 1/2 taso de sunfloro semoj (senŝeligita)
• 1/2 taso krudaj kukurbaj semoj (senvaloraj)
• 1 taso sen sveligita sekaj arberoj
• 1/4 tasoj de lino
• 3.5 onzas / 100 gramoj de butero
• 1/2 taso da mielo
• 1/8 taso plenplenigita
• bruna sukero

Kiel fari ĝin

1. Greno kaj linio 9-colo (22-cm) kvadrata bakanta santa tineto kun pergamina papero. Flankenmetis.
2. En granda skileto super malalta al meza varmego, tosti la rulitan avenon, senĉerpitan sekigitan kukon, tritikon, sesajn semojn, sunflorojn kaj kukurbajn semojn, movante foje, dum 8 minutoj aŭ ĝis ora. Atentu, ke vi ne bruligu la miksaĵon. Translokiĝi al metala bovlo. Flanklasu al malvarmeta.
3. Kiam la miksaĵo estas malvarmeta, moviĝu en neĉerpitaj sekaj arfoj kaj lino-semoj.

1. En malgranda kaserolo super meza varmo, kuiri la buteron, mielon kaj pakitan brunan sukeron. Stir senĉese dum 3 ĝis 4 minutoj aŭ ĝis sukero solvis.
2. Alvoku ulbon, redukti la varmegon al malalta kaj malvarmigi, senĉese, dum 5 minutoj. Aldoni varman butermiksaĵon por sekigi ingrediencojn. Stiru bone ĝis kombinita.
3. Kuŝu la miksaĵon en la preta bakado. Uzu la dorson de granda metala kulero por premi firme kaj juste la miksaĵon.
4. Permesu malvarmigi kaj poste tranĉi en 8 pecojn.
5. La stangoj povas esti stokitaj en fendita malhela ujo por ĝis 1 semajno.

Senpaga formo Muesli

Se vi ŝatas, ke viaj muzoj estas malplenaj, ŝprucitaj sur jogurto aŭ manĝitaj per lakto kiel cerealo, ne premu la miksaĵon en bakantaĵon. La malfiksa miksaĵo povas esti stokita en malseka ujo por ĝis 1 monato. Jen pli da konsiloj por fari muesli kiel vi ŝatas ĝin.

• Recipe Muesli Tostita : Ĉi tiu matenmanĝo traktas en grandaj partoj. En ĉi tiu recepto, la aveno, nuksoj kaj semoj estas toastitaj en la forno anstataŭ skaleno, sed ĉiu metodo funkcias ĝuste bone.
• Recipe Muesli Tostita de Mielo Nut: Komencu la tagon kun miksaĵo de malpeza tostita mielnoda muzo. Nur supro kun dollop de natura jogurto, malalta grasa lakto kaj viaj plej ŝatataj beroj por delikata kaj nutra matenmanĝo.