Ĉi tiu recepto por sana koko de miksaĵo de kokoj kombinas varman kaj fuman kuminon kun pikaj piproj kaj tomatoj por plena bela meksika inspiro, kiu estas vere malalta en kalorioj. Ĝi estas plena de sanaj legomoj kaj malgrasa proteino-riĉa kokida brusto kaj supre kun nur iom da parto-skim mozzarella fromaĝo kaj bakita tortillakritojn por bela krizo. Deer
Se vi havas malfacilan tempon trovante bakitajn omletajn blatojn en la manĝaĵejo en ĉi tiu tempo, provu fari vian propran ekstere de maizo. Ili estas sufiĉe simplaj fari, kaj sufiĉe malmultekostaj kompare al stokitaj aĉetitaj blatoj. La bakita versio savos vin sufiĉe malmultajn kaloriojn kaj grasajn gramojn kompare kun normaj omletaj blatoj venantaj el la vendejo.
Eble la plej bona afero pri ĉi tiu supo estas ke per uzado de stomitaj tomatoj kaj buljono, ĉi tiu supo laŭvorte kunvenas en ĉirkaŭ 20 minutoj. Ĝi estas tre rapida kaj facila recepto por lasta minuto luma vespermanĝo aŭ tagmanĝo dum malvarmeta tago, kiam vi deziras plenigon kaj varman supo. Sed prenu unu mordeton de ĉi tiu supo, kaj vi ne pensos, ke ĝi daŭris nur minutojn por prepari. Ŝajnas esti unu el tiuj sopoj, kiuj similis al la forno dum la tuta tago.
Kion Vi Deziros
- 1 kesto
- ajlo (fajne pikita)
- 1 funtaj kokaj mamaj tendencoj (tranĉitaj en morditajn pecojn)
- 1/2 taso pikita cepo (1/2 de unu meza)
- 1 kulero de kulero de tero
- 1 pokalo da akvo
- 1 14 onza povas kokan buljonon
- 1 15-onza povas torditajn tomatojn, senpremitajn
- 1 15-onza povas meksikia stilo ŝvelataj tomatoj, malplenaj
- 2 onzas trinkitaj part-skim mozzarella fromaĝo
- 2 onzas disbatis bakitajn omletajn blatojn
- Garni: dilatita cilantro
Kiel fari ĝin
- Lin unua por fari estas kuiri la cepojn kaj ajlojn por liberigi sian delikatan guston. Varmigu grandan, altan flankon, kovrita per kuirila spray, super meza-alta varmego kaj aldonu la ajlon. Kuiri la ajlon dum unu minuto ĝis ĝi fariĝos aromata.
- Tuj poste aldonu la kokidon, cepon kaj kuminon , kaj kuiru pliajn 4-5 minutojn, aŭ ĝis cepoj estas molaj kaj translucaj kaj la kokido jam ne estas rozkolora en la mezo. Dum kuiri la cepojn kaj la kokidon, ĵetas ilin ĉirkaŭ la varma pano de tempo al tempo por ke ili kuiras egale ĉe ĉiuj flankoj.
- Tuj poste, verŝu en la akvon, kokan buljonon, torditajn tomomojn, kaj kuŝu tomatojn en la saman poton kiel la kokido kaj la legomoj. Alvoku ulbon, tiam redukti la varmegon kaj malvarmigi la supo dum 10 minutoj, dum ĉiuj gustoj miksiĝas kune.
- Ĵetu la supo en individuaj servantaj bovloj por servi. Por bela prezento, supre la kuklojn de supo kun la trinkita fromaĝo, blatoj kaj cilantro. Servu tuj.
Por Servado Kalorioj 155
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 320 |
| Tuta Fat | 15 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 71 mg |
| Natrio | 364 mg |
| Karbonhidratoj | 21 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 26 g |