Chicken Divan estas kutime farita per tutaj kokaj mamoj, servata en riĉa krema saŭco kun brokolo. Ĉi tiu klasika franca recepto havas multajn malsamajn permutojn, sed mi ĝisdatigis tiun klasikan recepton en Kokidan Dividon- Kazeron, kiu multe pli facilas. Ĉi tiu recepto ankaŭ etendas kelkajn tasojn da kokido por servi almenaŭ ses homojn.
Kubrita kuirita kokido estas kovrita per brokoloj kaj rizo en blanka saŭco riĉigita kun fromaĝo, tiam la tuta afero estas bakita ĝis ĝi estas bubbly kaj bruna. Ĉi tiu kaserolo nutros homamason, kaj ĝi estas eleganta sufiĉa por amuzi. Sed ankaŭ estas sufiĉe simpla, ke ne kuiristoj povas fari ĝin.
Mi ŝatas aĉeti putan kokidon kaj forpreni la tutan karnon kaj kubu ĝin por ĉi tiu recepto. Sed vi ankaŭ povas kuiri iujn senkulpajn senkolorajn kokajn mamojn kaj uzi tion por la recepto. Aŭ vi povas kubi iun krudan kokidon kaj saŭri ĝin ĝis ĝis nun. Ĉi tio ankaŭ estas mirinda recepto por uzi supre kuiritan kuiritan aŭ kruĉan kokidon.
Ĉi tiu kaserolo ankaŭ povas esti farita antaŭ tempo. Akiru ĝin ĉio farita, kovru per folio kaj refrigeras ĝis 2 tagoj. Kiam vi volas manĝi, nur baku ĝin, aldonante 10 ĝis 15 minutojn ĝis la baksa tempo, ĝis la kaserolo estas bubble kaj la supro komenciĝas bruna. La recepto ankaŭ frostus. Ŝovu ĝin en la fridujon ĝis malvarma, tiam envolvu bone en freŝa envolvaĵo. Etikedu ĝin kaj kungelas ĝis 3 monatoj. Por uzi, lasu ĝin dormi en la fridujo, kaj baku ĝin ĝis bubbly kaj varme.
Ĉiuj vi bezonas servi per ĉi tiu plado estas verda salato kaj iom da ajlo . Ĝuu ĝin en malvarma falo nokte dum pluvas ekstere kaj vi estas varma kaj komforta ĉe la tablo kun amikoj.
Kion Vi Deziros
- 1 (16 onza) kruĉo Alfredo-saŭco
- 1 taso lumo kremo
- 2 tasoj de queso Gruyere aŭ Havarti
- 6 tasoj kuiritaj brunaj rizo
- 1/2 taso kradrita parmesan fromaĝon, dividitan
- 2 (16 onzas) pakaĵoj frostitaj de brókoli floretoj, malplenigitaj kaj drenitaj
- 3 tasoj kubaj kuiritaj kokidoj
Kiel fari ĝin
Precalenti fornon al 375 ° F. Spray 9-a x 13 "glaso de bakado de glaso kun spray-kuirilaro ne fiksita kaj apartigita.
En meza kaserolo, kombinas Alfredo-saŭcon, kremo, kaj la Gruyere-fromaĝon kaj starigas malaltan varmegon. Lasu la fromaĝon fandi, movante foje, ĝis la miksaĵo estas glata.
Dume, metu la rizon en la fundo de la preta pano. Tavolo kun la brokolo kaj la kokido.
Stiri duonon de la Parmesana fromaĝo en la fromaĝon.
Verŝu la saŭcon super la manĝaĵo en la kaserolo. Aspergi la supron kun la cetera Parmesana fromaĝo.
Baku por 20 ĝis 40 minutoj ĝis la kaserolo estas buble ĉirkaŭ la randoj kaj la supro komenciĝis bruna. Servu tuj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 817 |
| Tuta Fat | 36 g |
| Saturita graso | 17 g |
| Senatentigita graso | 11 g |
| Kolesterolo | 128 mg |
| Natrio | 685 mg |
| Karbonhidratoj | 85 g |
| Fitara Dieto | 8 g |
| Proteino | 40 g |