Sezonoj, Farmistoj-Merkatoj, kaj Pli Lokaj Manĝaĵoj en Majno
Malsa vaporita langosta al vere sovaĝaj azuletoj, Maine estas plena de delikataj lokaj manĝaĵoj. Lernu pri la loka manĝaĵo de Maine sube kun enkonduko al la sezonaj produktoj de Maine, manĝaĵoj, kamparaj merkatoj kaj pli.
Ĉu vi ŝatas manĝi loke en Majno, kiun vi ne vidas sube? Retpoŝtu min por diri al mi, kion mi maltrafis!
01an de 07
Maine Seasonal Fruits & VegetablesLa kreskanta sezono de Maine estas mallongaj, sed sezonaj lokaj fruktoj kaj legomoj estas vaste haveblaj de malfrua printempo tra malfrua falita se vi scias, kie rigardi.
02 de 07
Majno Farmistoj MerkatojMalgranda Garneto. Foto © Molly Watson Kamparaj merkatoj estas dikaj sur la tero en Majno - almenaŭ dum la kreskanta sezono. Trovu unu proksime al vi kun ĉi tiuj gvidiloj .
03an de 07
Maine Blueberries
Arbores. Foto © Molly Watson Majno estas fama pro ĝiaj sovaĝaj bluoj. Multaj malgrandaj kultivistoj uzis la denaskan planton kaj ankaŭ kultivis bluzojn. Lernu Ĉion pri Blueberries kaj trovi lokon por elekti vian propran:
- Beddington Ridge Farm (Beddington, Majno)
- Berry Best Farm (Libano, Majno)
- Circle Farms (Caribou, Majno)
- Crabtree's Elektu Viajn Proprajn Alta-Mortajn Blurojn (Sebago, Majno)
- Spiller Farm (Wells, Majno)
- Steep Hill Farm (Fayette, Majno)
- Wilton Blueberry Farm (Wilton, Majno)
Aŭ, simple iru nuksojn por blueberries ĉe unu el la diversaj blovaj festivaloj okazigitaj tra la ŝtato en diversaj semajnfinoj de aŭgusto:
- Machias Blueberry Festivalo okazigita ĉiujare dum pli ol 30 jaroj
- Union Fair Blueberry Festivalo
- Wilton Blueberry Festivalo
04 de 07
Maine Lobster
Omaro. Foto © Richard Boll, uzita kun permeso de Getty Images Dolĉa kaj suculenta maineo, per multaj homoj konsideras, tre alte manĝas bone. Se vi loĝos en Majno, vi verŝajne havas bonan koskon de fiŝkaptado, por vizitantoj, tamen, la spertulo de Nova Anglio rekomendas la Co-Opon de Pine Point Fisherman por freŝa, maine citrono (vidu Kiel Elekti Bonan Lobsteron ). Unufoje vi havas vian palinuron en la manon, vi nur bezonas scii kiel kuiĉan palinuron kaj kiel manĝi palinuron . Donu ĝin en fandita butero kaj benu la staton de Majno.
La Majesta Lobster-Festivalo en Rockland, Majno ĉiu somero estas fama.
05 de 07
Majna Vodko
Malvarma rivero Blueberry Vodka. Maine Distilleries faras klasikan vodkonon, arándovan vodkonon de Cold River kaj tradician ginon el maine-terpomoj. Potato vodko kaj gino havas plezuron pli ol la plej komunajn aknojn. Lernu pli ĉe Maine Distilleries.
06 de 07
Maine Munchies
Maine Munchies estas snack-miksaĵoj forte influitaj per sekaj beroj - sekaj sovaĝaj bluoj estas, en unu humila opinio, la plej bona. Ili estas faritaj en Bar Harbor kaj trovitaj tra Nova Anglio.07 de 07
Maine Lokaj Manĝaĵoj
Estas multe da lokaj manĝaĵoj-saĝaj en Majno. Se vi serĉas inspiradon kaj simplan homon, komencu per unu el ĉi tiuj organizoj:
- Mainea Ofa Gildo
- Majno Organikaj Terkultivistoj kaj Ĝardenistoj
Aŭ, por bonaj receptoj, kiuj kaptas la guston de Maine, rigardu The Maine Summer Cookbook: Receptoj por Delicious, Sun-Filled Days de Kinds Greenlaw kaj Marta Greenlaw (kontrolu prezojn ĉi tie).