Couscous povas esti preta en nur 5 minutoj. Simple sekvu la instrukciojn pri la pako por senprofunda, floja kukoso ĉiufoje. Kiel regulo, 1/3 taso da seka kukoso donos unu tason da kuirita kukoso. Mi rekomendas uzi tutan tritikon kukoson por plibonigi vian ingestaĵon de fibro. Servi per kruta koko aŭ salmo.
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj kukitaj tute tritika kukoso
- 1 taso de kukumo pikita
- 1 taso de tomatoj pikitaj
- 1/2 taso pikita ruĝa cepo
- 1 taso enlatigita
- garbanzo faboj (drenita)
- 1/3 taso
- freŝa mento (pikita)
- Suko de du grandaj citronoj
Kiel fari ĝin
Kombini kukoson, kukumon, tomatojn, cepojn, garbanzojn kaj mintojn en granda bovlo. Prenu kune citronon kaj oleon . Verŝu super kukosa salato kaj movu bone. Kovri kaj refrigerar dum almenaŭ 2 horoj.
Servas 6.
Por Servado: Kalorioj 162, Kalorioj de Fat 28, Tuta Fat 3.2g (sidiĝis 0.3 g), Cholesterolo 0mg, Sodio 126mg, Carbohidrato 28.4g, Fibro 5.1g, Proteino 5.1g
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 301 |
| Tuta Fat | 2 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 71 mg |
| Karbonhidratoj | 60 g |
| Fitara Dieto | 7 g |
| Proteino | 12 g |