Ĉi tiu hamburger-kaserolo estas bongusta, kora, unu-plada mantelo. Estas facile prepari kaj klako por baki. Ĝi estas "mallaborema" speco de kaserolo, preskaŭ kuirita, kaj la fromaĝo helpas teni la legomojn kune, rezultigante bonegajn gustojn.
Ni rekomendas uzi maldikan grundan bovon por ĉi tiu kaserolo, almenaŭ 85 procentoj, sed prefere 90 ĝis 93 procentoj. Kombini tion per potenco de regulaj rikoltaj tomatoj kaj karno de torditaj zestaj chil-stomaj tomatoj, iomete drenitaj. Se vi serĉas rektajn rektajn vojojn, uzu enlatajn tranĉitajn terpomojn en ĉi tiu plado.
Ĝi estas delikata ĉio-en-unu manĝo, tiel oportuna, ke vi volas aldoni ĝin en vian okupatan tagmanĝmanieron.
Vidu ankaŭ
Hamburger Upside-Down Casserole Kun Biskvita Supro
Kion Vi Deziros
- 1 funtfunda bovaĵo (90 ĝis 93 procentoj maldika)
- 1 granda cepo (pikita, ĉirkaŭ 1 ĝis 1 1/2 tasoj)
- 1 taso de sonorilo (ĉerpita, verda aŭ kombinaĵo de ruĝa kaj verda,
- dividita )
- 2 (14.5-onza) tedaĵoj dikigitaj tomatoj
- 2 kuleroj de saŭco de Worcestershire
- 1/2 cucharadita
- Chili-pulvoro
- 2 kuleroj de kulera salo
- 2 al 3 tasoj de terpomoj (maldikaj tranĉaĵoj)
- 1/3 taso de kompleta faruno
- 1 1/2 tasoj frostigitaj maraj kernoj
- 1 1/2 tasoj frostitaj lima faboj
- 1 1/2 tasoj procesas mildan fromaĝon (ŝranĉitan; povas uzi akran cheddar-fromaĝon)
Kiel fari ĝin
- Varmigi la fornon al 375 F.
- Spray 9-de-13-colora bakado aŭ malprofunda 3-kvartala kaserolo kun ne-stika kuirila sprayo.
- Kombini grundan bovon, cepon, duonon de la sonoriloj, la enlatigitaj tomatoj, Worcestershire sauce, chili-pulvoro kaj la kosher salo. Pati miksaĵon en la preta bakado aŭ bakanta pladon.
- Ordonu la tranĉitajn terpomojn sur la tera kavo, kaj poste aspergu la farunon.
- Supre la terpomojn kun la maizo, lima faboj kaj tiam la ceteraj pikitaj pikiloj.
- Kovrigu la panon per strilo kaj baku por 1 horo.
- Espolvu per la fromaĝo kaj baki dum 15 minutoj pli longe, aŭ ĝis la legomoj estas molaj, kaj la fromaĝo estas ora bruna.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Anstataŭ uzi frostitajn maizojn kaj limajn fabojn, uzu drenitajn enlatajn legomojn en la recepto. Ili ne longe daŭros kuiri, do vi povas aldoni ilin kiam vi aldonas la fromaĵon.
- Supro la kaserolo kun pano krutaĵo. Ĵetu 1 1/2 tasojn da pano kun 2 kuleroj da fandita butero kaj aspergu ilin super la kaserolo kune kun la fromaĝo.
- Supro la kaserolo kun franca-fritita cepo-ringoj kiam vi aldonas la fromaĝon.
- Aspergi tavolon de frostitaj sulkitaj aŭ suda-sterkoloraj haŭtoj super la grunda bovaĵaj tavoloj anstataŭ la tranĉitaj terpomoj.
- Aspergi tavolon da drenitaj enlataj fungoj super la grunda bovaĵo.
- Uzu meksikan miksaĵon de fromaĝoj aŭ miksaĵo de cheddar-jako.
- Forgesu la lima beans kaj aldonu kroman grenon kaj terpomojn al la plado.
Vi Might Like Like
Facila Manteloj Vespermanĝo Kun Tero Bovaĵo
Varma Totilo, Malrapida Kokino aŭ Horno
22 Familio-plaĉa Tera Bova Kavernoj