01an de 04
Bazaj #? Efa Bazaj
Molly Watson Estas multaj manieroj kuiri vintran kukŝon. Jen ni kovras la tri plej facilajn kaj plej komunajn. Ili laboras mirinde ĉu vi havas butternut-kukŝon, akran kukŝukon, spagulan kukurbon, kukurbon ... vere vintra kukurbo.
Plej bone, ĉi tiuj metodoj funkcias por kuiri kukŝuŝon por uzi ajnan manieron, kiel ekzemple vi nur servis per iom da butero kaj sukero aŭ nur salo kaj pipro por facila, sabla, nutraĵplena sunplena plado.
02 de 04
Kiel Baki aŭ Roast Winter Squash
Molly Watson Precalenti fornon al 375 F. Malŝpari ajnan voston, kiun povas havi la kukurbo. Tranĉi la kvazaŭon duonon longe. Uzu grandan supon-kuleron aŭ melon-balleron por skui kaj forĵeti la semojn kaj la fibrojn, kiuj kreskas ĉirkaŭ ili. Malpeza oleo aŭ butero bakita aŭ pano. Metu la kvazaŭajn duonojn kortuŝitaj sur la folion kaj baku ĝis tajpu kiam oni penetras per forko, kiu povas preni ie ajn de 15 ĝis 45 minutoj depende de la tipo kaj grandeco de la vintra kukurbo ĉe la mano.
Rostado aŭ bakado funkcias por ĉiuj vintraj premplatoj kaj estas aparte bona maniero kuiri grandan kvanton de vintra kukurbo. Fojo rostita, vi povas eltiri la molajn kukŝojn de la kelo kaj servi per butero kaj salo aŭ sukero, aŭ uzi ĝin por fari Mashed Squash aŭ en receptoj, kiuj petas kuiritan kukŝon, kiel ĉi tiu vintra kukurbo-spico-kukaĵo .
Krome, vidu specifajn instrukciojn por rosti spaguetojn kaj rosti kukurbojn .
03 de 04
Kiel Steam Winter Squash
Molly Watson Halvu kaj semu la kukŝon kiel bildatan. Tiam tranĉu aŭ tranĉu kukson en servadon, pelante se vi ŝatas. Alportu 1 colon da akvo por kuiri en granda kruĉo. Metu premplatajn pecojn en vapora korbo kaj loko, kovrita, super la bolanta akvo. Steamo, kovrita, ĝis mola al la mordita aŭ kiam trapikita per forko, 10 ĝis 20 minutojn depende de la grandeco de kvazaĵoj.
Kvazaŭ kun rostita aŭ bakita kukurbo, steamita kukurbo ankaŭ estas bona por mashing uzi en receptoj kiuj vokas kuiritan kukŝon.
Steamado funkcias plej bone kun premplataj varioj, kiuj ne tro malfacilas senŝeligi, kiel butternut squash kaj kabocha kvazaŭo aŭ squash, kiuj ne bezonas senŝeligi kiel delikata kukurbo.
04 de 04
Kiel Microwave Squash
Molly Watson Mikroĉa kukurbo estas bela ĉar vi povas kuiri ĝin tute, kaj poste tranĉi ĝin, forigi la semojn, kaj ĉion, post kiam la karno jam estas mola. Poke vintro ĉasu ĉion per forko. Mikroondoj ĉe plena potenco dum 5 minutoj por pli malgranda kukurbo kaj 10 minutojn por pli granda kukurbo. Ĉe ĉi tiu punkto, forko devus facile penetri la kudron kaj karnon. Se ĝi ne funkcias, mikroonda kukurbo ĉe 1-minuta intertempo ĝis ĝi estas mola. Lasu la premplaton sidi ĝis sufiĉe frue por manipuli. Tranĉi ĝin en duonflanke, forĵeti kaj forĵeti semojn, kaj sezoni, akiri aŭ tranĉi kukŝon laŭ via deziro.
Microwaving estas facila maniero kuiri ĉiujn vintrajn premplatajn variojn.