Uzante tipajn hispanajn ingrediencojn, ĉi tiu tapasplato estas rapida kaj facila por prepari kaj havas delikate fumantan, sed salatan guston. Rostitaj ajloj kaj paprikoj estas miksitaj kun freŝa, mola kapra fromaĝo, tiam disvastiĝis sur rustika pano kaj supre kun sunsekigitaj tomatoj kaj kaperoj.
Kion Vi Deziros
- 4-5 Cloves ajlo
- 2 Kotoj virgulino
- oleo de olivo
- 4-6 oz freŝa kapra fromaĝo
- 1 1/2 kuseneto
- Hispana papriko
- 1/4 taso
- suno-sekigitaj tomatoj en oleo
- 2-3 Tbsp kaproj, drenitaj
- 1/2 Rustika baguette
Kiel fari ĝin
- Forigi kapran fromaĝon el fridujo kaj permesu al la kapra fromaĝo varmigi al ĉambra temperaturo.
- Varma forno al 350 gradoj. Tostadora forno estas bona por tio. Metu la ajlojn, senŝeligi sur pano kaj ĵeti iomete da olivoleo sur la supron. Metu en forno varma forno kaj rosti ĝis ajlo estas mola - proksimume 15 minutoj. Forigi kaj permesi malvarmigi.
- Aldoni la paprika al la kapra fromaĝo kaj miksi. Elpremu la rostitan ajlon en la fromaĝon. Aldoni 1 koton olivan oleon kaj miksi. La fromaĝo fariĝos rozkolora oranĝa koloro.
- Tranĉi baguette en tranĉaĵoj ĉirkaŭ 1/3-cola-dika. Disvastigi fromaĝon miksaĵon sur ĉiu tranĉaĵo. Meti suno-sekigitajn tomatojn kaj kaperojn aŭ du sur ĉiun tranĉon da pano.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 178 |
| Tuta Fat | 12 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 18 mg |
| Natrio | 253 mg |
| Karbonhidratoj | 11 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 8 g |