Ĉi tiu simpla bova trinka trinkaĵo estas perfekta por iu ajn okazo. Griligu ĝin malrapide kaj malrapidu kaj servu ĝin, aŭ tranĉu ĝin por quesadillas, tacos, enĉiladas, salatoj, sandviĉoj aŭ ĉio ajn, kion vi povas pensi. Granda por semajnaj manĝoj aŭ faru antaŭen manĝaĵojn por la semajno.
Kion Vi Deziros
- 2 funtoj / 900 g tritika rostita
- 2 kuleroj / 10 ml de cepo-pulvoro
- 2 kuleroj / 10 mL sekigitaj petroselo
- 1 cucharadita / 5 ml de ajlo en polvo
- 1 cucharadita / 5 mL planko nigra pipro
- 1 1/2 kuleroj / 7.5 mL-salo
Kiel fari ĝin
1. Precalenti kradon kaj preparu por nerekta krado . Malpeza oleo, la kuirila krado sur via krado kun alta fumo-oleo. Por fari tion, vi bezonos grandan paron de eksterĉielaj kuirilaj preniloj, falditajn papilojn kaj oleon. Grasp faldis papilajn tukilojn kun prenoj kaj trempas en oleo. Forviŝu tra krado kradoj 2-3 fojojn por krei belan ne-bastonon. Faru ĉi tiun fojon la krado havas plenan temperaturon kaj ĝuste antaŭ meti viandon al la krado.
2. Kombini ajlo pulvoro, cepo pulvoro, pipro kaj salo. Rubu ĝin super la surfaco de la tri-beko rostita certigante akiri eĉ tegantaĵon.
3. Metu trunkon sur la krado, dika flanko. Vi povas ŝovi tritikon sub sube por kapti la gutadon, kiu poste faros grandan gravion . Aldonu iom da akvo al la pato (ĉirkaŭ 1/2 taso) por helpi la gravion kune. Kun la krado sur malalta kuiristo dum proksimume 1 horo aŭ ĝis la rostita bovaĵo atingas vian deziritan donacon.
4. Forigi tri-tipon rostitan el krado kaj tendu kun aluminio-folio. Lasu viandon por 10-12 minutoj. Ĉi tio helpos la sukojn por redistribui. Malplenigi bistejon en iom malpli ol 1/2 colojn da dikaj tranĉaĵoj kaj servu.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 514 |
| Tuta Fat | 26 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 11 g |
| Kolesterolo | 202 mg |
| Natrio | 1.071 mg |
| Karbonhidratoj | 1 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 65 g |