Planejo kaj Festo-Planado
Pli ol 90 procentoj da grekoj apartenas al la greka ortodoksa eklezio, kaj fido ludas gravan rolon en greka vivo. La greka ortodoksa fido observas plurajn matenojn dum la jaro, kio signifas abstemion de nutraĵoj derivitaj de bestoj kaj fiŝoj enhavantaj ruĝan sangon (cefalopodoj kiel ekzemple polpo kaj kvadrato estas permesitaj pro tio ke ili ne havas ruĝan sangon), de lakto-produktoj, ovoj, kaj ĉe fojoj de olivoleo kaj vino ankaŭ.
Strikaj observantoj de ĉiuj fastaj periodoj kaj rapidaj tagoj sekvos ĉi tiujn gvidliniojn dum pli ol 180 tagoj jare. Plena fastado (sen manĝaĵo) estas rezervita dum periodo antaŭ ol preni la Sankta Komuneco. Manĝaĵoj permesitaj dum rapidaj periodoj estas nomataj nistisima (νηστίσιμα, prononcitaj ne-STEE-see-mah) kaj estas manĝataj dum la Granda Leĝo kaj aliaj matenoj. Sekvantoj estas instigitaj manĝi simple kaj modeste dum ajna fastada periodo.
Plej gravaj Fastaj Periodoj
En la greka ortodoksa eklezio, estas kvar gravaj festoj dum la jaro. La Granda Leĝo komencas lundon, sep semajnojn antaŭ Pasko kaj estas la plej longa kaj strikta fastanta periodo en la ortodoksa kalendaro. Nomita Kathari Theftera (Καθαρή Δευτέρα, prononcita kah-thah-REE thehf-TEH-rah), ĉi tiu lundo tradukas al Clean Monday , kaj ĝi finas la tri semajnojn de Karnavalo-festoj okazintaj antaŭ ĝi. Rapidaj limigoj estas emfazitaj dum la semajnfinoj dum la periodo de la Granda Leĝo, kvankam ne tute forlasitaj, sed por Lazaro sabato kaj Palma dimanĉo (la semajnfino antaŭ la Sankta Semajno), ne mankas limigoj de manĝaĵo.
La Rapido de la Apostoloj , kiu daŭras de unu ĝis ses semajnoj, komencas lundon, ok tagojn post Pentekosto, kaj finiĝas la 28-an de junio, la tagon antaŭ la festo de Sanktuloj Petro kaj Paŭlo. Ĝi estas unu el la plej malnovaj matenoj en la preĝeja kalendaro. The Fast of the Dormition of the Theotokos (Maria, Patrino de Dio) , okazas de la 1-a ĝis la 14a de aŭgusto kaj finiĝas kun simila nomita festeno la 15-an de aŭgusto.
La Kristnaska Rapido daŭras de la 15-a ĝis la 24-an de decembro kaj estas rompita en du partojn, kun malpli strikta observado kiu permesas oleon kaj vinon marde kaj ĵaŭdon de novembro 15 ĝis decembro 19.
Individuaj Rapidaj Tagoj
- 5an de januaro: Eva de la Teofano (Epifanio)
- 29an de aŭgusto: Dekapado de Sankta Johano la Baptisto
- Septembro 14: Festo de la Altaro de la Sankta Kruco
- Merkredo kaj vendredo
Tagoj Kun Ne Fastado Permesita
- Inter Kristnasko kaj Teofano
- 10a semajno antaŭ Pasko
- Semajno post Pasko
- Semajno post Pentekosto
2018 Greka Ortodoksa Kalendaro de Matenoj
| Teofano ** | 6an de januaro |
| Triodiono Komencas | 28an de januaro |
| Sabato de Animoj 1 | Februaro 10 |
| Meatfare dimanĉo | 11an de februaro |
| Sabato de Animoj 2 | 17an de februaro |
| Okazaŭa dimanĉo | 18 de februaro |
| Pura lundo | Februaro 19 |
| Sabato de Animoj 3 | Februaro 24 |
| Dimanĉo de ortodokseco | Februaro 25 |
| Lazaro sabato | Marto 31 |
| Palma dimanĉo | 1an de aprilo |
| Ortodoksa Paska dimanĉo (Pasko) | 8an de aprilo |
| Supreniro | Majo 17 |
| Sabato de Animoj 4 | 26a de majo |
| Pentekosto | 27 majo |
| Apostoloj Rapida Komencas | 4an de junio |
| Dormado de la Teotokoj * | 15an de aŭgusto |
| Nativity of the Theotokos | Septembro 8 |
| Eklezio de la Sankta Kruco | Septembro 14 |
| Tago de Ĉiuj Sanktuloj | 1an de novembro |
| Prezento de la Teotokoj al la Templo | 21an de novembro |
| Nativity of Christ (Kristnasko) | 25an de decembro |
* Teotokoj: Maria, Patrino de Dio
Teofano: Epifanio