Gourmet Vegan Appetizers kaj Hors D'oeuvres

Ĉiuj amas rapidan kaj facilan vegetaran chilean fromaĝon, sed kelkfoje via nokto bezonas tuŝon pli sofistican. Jen kelkaj pli elegantaj alternativoj al viaj tipaj vegetaraj kaj veganaj manĝaĵoj kaj hors-oeuvres-tiuj kreaĵoj estas verko de arto en kaj de si mem.

• 01 de 09

  Simpla vegano Bruschetta

  Provizi la fromaĝojn ofte uzu por fari bazan bruschetta kaj iri vegano uzante freŝajn maturajn tomatojn kaj kalkanon en la olivan oleon. Aldonu iom da fendita pipro kaj metiista salo por pliigi viajn gustojn.

• 02 de 09

  Pordita Vegetara Fungo

  Nenio diras "klasa" tute kiel pateo, do provu fari ĉi tiun vegetaran version uzante freŝajn fungojn kaj multe da freŝaj herboj por gusto. Ĉi tiu plado estas pli bona frostita antaŭ servado kun tranĉita franca pano aŭ tutaj aknoj.
  Vidu ankaŭ: Vegan Walnut and Funush Pate

• 03an de 09

  Garbanzo Bean kaj Pesto Dip

  Aldonu iom da piedbato al tradicia beboŝprucado per garbanzo-faboj kaj aldonante pretajn pesto-saŭcon. Servu per tostitaj pita blatoj aŭ disvastiĝi sur fendetoj.
  Vidu ankaŭ: Sun-sekigita Tomato kaj Kaprino Fromaĝo Bean Dip

• 04 de 09

  Sovaĝa Stuffed "Saŭco" Fungoj

  Plenplenaj fungoj ĉiam havas lokon sur la aperitiva plado, kaj kiam farante senkarnan tabelon, ĉi tiu recepto plenumas bone. Vegetaraj kolbasoj estas kroĉitaj kun cepoj, paprikoj kaj freŝa petroselo, plenigitaj en fostitajn fostojn por felicxa kaj sovaĝa fingra manĝaĵo.
  

• 05 de 09

  Dingibro, Kalino kaj Salsa Pomo

  Ĉi tiu fruktplena versio estas tiel facile facila kiel pli tradicia veganta saŭco, sed la nekutima ingredienca kombinaĵo aldonas eleganta tordiĝon. Servu vian poman saŭcon kun flaxseĉaj biskvitoj aŭ bluaj grenaj tortillas.

• 06 de 09

  Fingerling Potatoes kun Dulse-Flakoj

  Ĉi tiu miniaturo prenas la dufoje bakitan terpomoron havas iom pli altrangaĵon. Fingerling aŭ novaj terpomoj kun kruĉa kremo kaj belega majonezo estas kovritaj kun kruĉaj bukedoj kaj freŝaj tranĉaĵoj. De The Conscious Cook de Tal Ronnen.

• 07 de 09

  Rostita Artiŝoko kun Chipotle Spiced Aoili

  En ĉi tiu facila vegetara aperitivo, la dolĉa tanta riĉeco de la artiŝoko estas komplikita de la fumata gusto de chipotle aioli dip. Por fari ĝin vegano, simple uzu veganan majonecon anstataŭ regule.

• 08 de 09

  Cepo kaj Tartoj de Apple kun Fromaĝo de Kaprino

  Por eleganta falo-aperitivo, provu ĉi tiun bongustan cepo kaj pomaj tartoj, faritaj per feta aŭ kapra fromaĝo. Ĉi tiuj malgrandaj pomaj tartoj estas vegetaranaj, sed por fari ilin vegano, vi povas uzi veganan paston kaj preterlasi la fromaĝon.

• 09 de 09

  Bakitaj Prunoj kun Dolĉigita Vegano Ricotta

  Freŝaj prunoj estas bakitaj en vanila saŭco, tiam plenplenaj per dolĉigita lakto-senpaga ricotta miksaĵo en ĉi tiu vegana vespermanĝa festo-duoble duoblas kiel brunch-ero. Kaj, se vi ne estus jam tentita, ĉi tiuj bakitaj prunoj ankaŭ estas senpluaj.