01 de 11
Kiel Fari Bazan Apple Piedon
Leah Maroney Ĉiu jaro, precipe ĉirkaŭ la ferioj, la deziro fari appletojn kreskas. Kun la teda gusto de pomoj, la dolĉeco de la cinamo-sukero, kaj la krizon de tiu delikata fika ŝelo ; La manĝaĵo de pomoj indigeble enkorpigas la gustojn de fali.
Se vi estas simila al ni kaj estis iom malhelpaj kiam vi iris pompankaptadon, vi bezonos manieron uzi tiun bonkonon. Certe, vi povas viparbligi pomojn kaj pomojn , sed nenio batas klasikan pomon, precipe kiam apple sezono estas ĉe ĝia pinto.
Malsupre ni provizas paŝon laŭ paŝo de kiel fari vian bazan pomon kun unu krado aŭ norma supra ŝelo. Ne gravas, ĉu vi estas komencanto aŭ veterana panisto, kiu aspektas por apliki siajn kapablecajn kapablojn, ni kovris vin.
02 de 11
Ŝmiru la Ingrediencojn
Leah Maroney Unua unua afero, ni bezonas prepari la ingrediencojn. En granda bovlo, miksi kune 2 kaj 2/3 tasojn da faruno kaj 1 kulero de salo, kaj poste ekbruliĝu en la fridujo.
Tuj poste, en apartaj pladoj, metu 1 taso mallongigante kaj 3/4 tasojn malvarma akvo en la fridujo, ĝis ili estas malvarmetaj.
Post kiam la mallongigo kaj akvo estas malvarmigitaj, forprenu de la fridujo kaj aldonu ilin al la granda bovlo kun faruno kaj salo.
03 de 11
Kombini la Malplenigon kaj Farunon
Leah Maroney Uzante pakaĵrilatilo, manĝaĵa procesoro, aŭ du tranĉiloj en tondilo, tranĉu la farunan miksaĵon kaj mallongigxi ĝis ĝi similas al krudaj kruduloj. Ekzistas iuj pli grandaj pecoj de mallongigo, kiuj ankoraŭ ĉeestas en la miksaĵo. Finfine ĝi aspektos malestime.
04 de 11
Kreante Pilkon de Mango
Leah Maroney Post kiam vi plenumis krudajn makulojn, aldonu 1/2 tasojn de malvarma akvo al la bovlo kaj miksu mane. Daŭrigu aldoni pli da akvo, sed nur sufiĉe por fari la paston komenci formi pilkon da pasto, kiel fotita supre.
05 de 11
Dividanta Muson
Leah Maroney Unufoje vi faris vian paston, dividu ĝin en du egalajn bulojn. Metu vin en diskojn per la palmo de via mano kaj poste envolvu vin en plasto. Metu en la fridujo kaj lasu kalikiĝi dum almenaŭ 30 minutoj.
06 de 11
Peel kaj Core Apples
Leah Maroney Dum la pasto malvarmigas la fridujon, lavas, kora kaj pelas 6 ĝis 8 pomoj. Bonvolu uzi diversajn dolĉajn kaj tartajn pomojn. Kvankam vi eble trovos diversajn variojn, ili estos bakitaj kaj agrablaj kun delikataj spicoj, do la fina rezulto gustumos nekredeblan!
07 de 11
Miksu la kompletigon de Apple
Leah Maroney Tranĉi la pomojn en 1/4-cola tranĉaĵoj (aŭ malgraŭ tio dika vi preferas). Tiam, en granda bovlo, miksi la pomajn tranĉaĵoj kun 1 taso senpakita bruna sukero, 2 kuleroj de faruno, 1 kulero de citrono, 1/2 cucharadita de cinamo kaj 1 cucharadita. Certigu, ke la pomoj estas tute kovritaj.
08 de 11
Linio la Piedra Plato
Leah Maroney Unufoje vi havas vian pomon plenigita , elsendu unu bulo de pasto al almenaŭ 2-coloj pli granda ol la kuka telero, kiun vi uzas kaj tiam vicigu la kukaĵon. Ĉi tio helpos aliĝi al la pinta ŝelo al la funda ŝelo.
09 de 11
Plenigu la Piedan Ŝelon
Leah Maroney Verŝu la poman miksaĵon en la kukaĵon. Tranĉi 1 al 2 kuleroj da butero en malgrandajn pecojn kaj fiksi la plenan kukaĵon de la pomo.
10 el 11
Krei la Lattice Supran Kruston
Leah Maroney Por krei la supran ŝrankon, estas du ebloj kiujn ni mencias ĉi tie: kreante kradan supran ŝelon kaj kreante norman supran ŝrankon. Ambaŭ estas belaj manieroj por prezenti vian kukaĵon. Elektu kiom ajn vi movas en la momento.
Krei kradon supran ŝrankon:
Ĵetu la duan pilkon de maso kaj tranĉi en 1/2-cola larĝajn striojn. Metu duonon de la strioj proksimume 1/2-colojn for de unu la alian en unu direkto. Flip ilin pli ol duone kaj poste interkapti ilin kun la resto de la strioj, kontraŭe. Ripeti ĝis vi havas interplektitan ŝelon.
Unufoje vi kreis la kradon, penis per lakto kaj aspergas per sukero. Bake ĉe 425 F dum 15 minutoj. Forigi el forno. Malfrue kovru kukaĵon per folio, do la ŝelo ne bruligas kaj poste revenu al la forno por daŭri bakante dum 25 ĝis 30 minutoj. Forigu el forno, lasu malvarmigi dum 15 ĝis 20 minutoj, tiam ĝuu!
11 de 11
Krei Norman Supran Kruston
Leah Maroney Krei norman supran ŝrankon:
Estas multaj manieroj kunigi supran ŝrankon por kukaĵo . Unue, ruliĝu la duan pilkon de pasto ĝis 1/8-colo dika. Sekvu, elektu, kian tipon de dezajno, kiun vi ŝatus uzi por krei la landlimon, kie la fundo kaj supraj krucoj kuniĝas. Vi povas fabriki grandan kruĉan dezajnon, ŝnuron de ŝelo, ŝranĉita ŝelo, aŭ uzi forkon por kraĉi la randon. Ajna maniero, kiun vi elektas kunigi vian supran ŝrankon, simple certigu krei ventojn tranĉante la supran mason kelkfoje kun parigita tranĉilo. Brulu kun lakto kaj aspergu per sukero. Bake ĉe 425 F dum 15 minutoj. Forigu el forno kaj kovras la randojn per aluminio-folio, do ili ne bruligas. Revenu al forno kaj baku por pliaj 25 ĝis 30 minutoj. Fojo finita de bakado, ĝi eltiras de la forno kaj ĝi permesas ke la kukaĵo malvarmigu dum 15 ĝis 20 minutoj. Paro kun fendo de glaciaĵo kaj ĝui!