Ĉi tiu pomo plenigas sufiĉe por plenigi kukaĵon, aŭ uzi ĝin por plenigi pomajn turnojn aŭ manojn tenitajn, kruĉejon aŭ pomon. La kompletigo estas facile prepari kaj frostas bele.
Vi povas tondi la pomojn, se vi intencas uzi ĝin por manoj, sed vi povus tranĉi la pomojn malrapide aŭ ĉerpi ilin iomete por kukaĵo aŭ kruĉejo.
La recepto facile povas esti duobligita aŭ multobligita por pli kukaĵoj. Vidu la konsiletojn kaj variojn por glaciaj instrukcioj kaj kelkaj aliaj ideoj.
Kion Vi Deziros
- 4 funtoj de pomoj (aŭ ĉirkaŭ 10 grandaj pomoj)
- 2 kuleroj de suko de citrono
- 1 taso lumo aŭ malluma bruna sukero (pakita)
- 3/4 taso granulada sukero
- 4 kuleroj de maizo
- Dash nukso
- Dash salo
- 1 cucharadita de cinamo
- 1 cucharadita de vainilo
Kiel fari ĝin
- Senŝeligu kaj kora la pomoj. Ĵetu tage aŭ fajne aŭ tranĉu ilin kaj metu ilin en grandan bovlon. Mi elektis danki la pomojn sufiĉe malgrandan, ĉar mi faris manojn kun la plenigo. Ĵetu la kudritajn aŭ tranĉitajn pomojn per la citrono.
- En granda kaserolo super meza varmego, kombini la sukeron kaj maŝinujon; movu miksi. Aldonu la pomojn, nukomojn, salo kaj cinamo. Alportu la miksaĵon al malvarmeto dum ĝi moviĝas senĉese. Redukti la varmegon al malalta kaj daŭri kuiri, ofte moviĝante, dum ĉirkaŭ 20 ĝis 30 minutoj, aŭ ĝis la pomoj estas molaj kaj la miksaĵo estas sufiĉe dika. Stiriĝi en la vanilo.
- Lasu la plenigon malvarmeta dum ĉirkaŭ 30 ĝis 45 minutoj. Se vi ne tuj uzos la plenigon, stoku ĝin en ujoj en la fridujo dum ĝis 2 tagoj aŭ stoku ĝin dum ĝis 12 monatoj en la frostujo (vidu la malplenajn instrukciojn sube).
- Uzu la kompletigon en kukaĵo, en manoj tenitajn kuŝejojn, kruĉojn, pomojn, aŭ turnojn.
- La recepto faras ĉirkaŭ 4 tasojn (2 pintojn) de plenplenaj pomoj.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Ĉi tiu plenkolora pomo povas frostigi. Malvarmigu la kompletigon dum proksimume 45 minutoj, kaj enŝovu ĝin en malgelajn ujon, lasante ĉirkaŭ 1/2-cola de kapo-spaco. Aŭ paŝu ĝin en peza-senpagan freezer-sakojn. Stampo, etikedu per la nomo kaj dato, kaj lasu la plenigon malvarmeta dum ĉirkaŭ unu horo. Tenu ĝin en la frostujo dum ĝis 12 monatoj. Ĝi prenos proksimume 2 1/2 tasojn de kukaĵo kompletiganta por anstataŭigi unu 20-onzaĵon de kukaĵo.
- Anstataŭigi la cinamo kaj nukomio kun miksaĵo.
- Pear Pie Filling - Anstataŭigu la pomojn per kukitaj, senkulpaj, kaj torditaj aŭ tranĉitaj freŝaj piroj.
Vi Might Like Like
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 314 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 30 mg |
| Karbonhidratoj | 81 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 1 g |