Apple Butero estas ofta en la tuta orienta Eŭropo. Kun nur tri ingrediencoj en la recepto - pomoj, akvo kaj sukero - ĝi estis facila projekto por overrabundance de frukto. Kaj okupataj kamparanoj povus enlistigi la helpon de siaj infanoj en la preskaŭ konstanta movado.
Hodiaŭ ni havas mikroondojn kaj malrapidajn kuirejojn, kiuj ekkaptas la kudron ekster gardado de la kaldrono. Ĉi tiu recepto facile povas esti pliigita. Ĝi estas malalta en sukero, ĉar ĉiuj fruktoj estas, kaj faras grandajn fruktojn por panoj, ruloj, glaciaĵoj kaj kukoj.
Kion Vi Deziros
- 1 funtaj pomoj (lavitaj, kvartalataj kaj koritaj)
- 1/2 taso da akvo
- 1/2 ĝis 1 taso sukero
- 3/4 cucharadita de cinamo
- 1/4 cucharadita de zingibro
- 1/4 cucharadita de nukso
- 1/8 cucharadita
Kiel fari ĝin
1. En meza kaserolo, kombini pomojn kaj akvon. Alvoku ulbon, redukti varmegon al tre malalta kaj malvarmigi ĝis pomoj aspektas kiel pomoj, movante foje.
2. Pasu la pura per kribrilo aŭ manĝaĵo. Miksi la torditan puraon kun la sukero kaj spicoj kaj elektu unu el la sekvaj kuirej metodoj.
- Malrapida Kuirejo : Metu dolĉan pulpon en malrapida kuirejo kun kovrilo parte por lasi vaporon. Ŝanĝu ĉe malalta kaj kuirejo, moviĝante de tempo al tempo, por 6-12 horoj aŭ dum la tuta nokto, aŭ ĝis sufiĉe dika, do la butero ne elĉerpas kuleron kiam renversiĝos.
- Mikroondoj: Metu dolĉan pulpon en mikroonda-sekura bovlo kaj kuiri dum 20 minutoj samtempe, movante ofte ĝis sufiĉe dika, do la butero ne kuras kuleron kiam ĝi renversas.
- Stovetop: Metu dolĉan pulpon en meza kaserolo kaj kuiri super meza varmego, moviĝante ofte, por 1-2 horoj aŭ ĝis sufiĉe dika, do la butero ne kuras kuleron kiam ĝi renversas.
- Horno: Varma forno al 250 gradoj. Metu dolĉigitan pulponon en varmega kaserola plado aŭ roaster. Baku, movante nur foje, dum 1-3 horoj aŭ ĝis sufiĉe dika, do la butero ne kuras kuleron kiam renversiĝos.
3. Metu varman buteron en varmaj steriligitaj kruĉoj, lasante 1/4 "kapopacon. Kovru kun varmaj steriligitaj tapiŝoj kaj ringoj. Procezo en akva banujo dum 10 minutoj. Forigi kontraŭstari kaj ebligi malvarmigi antaŭ ol stoki en malvarma, seka kaj malluma loko.
Noto: Se vi ne procesas en akva banujo, la butero povas esti fridigita dum ĝis tri semajnoj aŭ frostigita dum ĝis unu jaro.
Noto: Antaŭ ol provi hejmparadan projekton, legu, kion la Ball-ĉasaj kruĉaj kompanioj devas diri pri ĝi.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 10 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 0 mg |
| Karbonhidratoj | 2 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |