Supraj 4 Peach-Receptoj

Freŝaj persikoj vere venos en sian propran en la monato de aŭgusto. Aĉetu kazon kaj manĝu ilin ĝis ili foriris! Ili kombinas tiel mirinde kun multaj aliaj ingrediencoj, inkluzive de tomatoj, aguacatoj, kokidoj, fromaĝoj kaj karnoj. Senŝeligu ilin per tranĉa tranĉa tranĉilo, aŭ faligu ilin dum kelkaj sekundoj en bolantan akvon. Tiam plifortigu ilin en glacia akvo kaj lasu resti 30 sekundojn; la ŝelo eksaltos.