Faru vian propran rizan miksaĵon, do vi ĉiam havas iom da mano. Vi povas kontroli, kies spicojn kaj herbojn vi uzas, kaj ankaŭ kontroli la natrioran enhavon, kiu estas ekstere de vido en aĉetitaj miksaĵoj.
Vi povas uzi blankan aŭ brunan rizon en ĉi tiu recepto. La sola diferenco inter bruna kaj blanka rizo en ĉi tiu recepto (krom la enhavo de fibro kaj iom da nutrado) estas en la kuirila tempo.
Stoku ĉi tiun miksaĵon en malhela malvarmeta loko, en firma vosto, ĝis ses monatoj. Por kvar servoj, vi uzos unu tason de la miksaĵo kaj 2 tasojn da akvo. Vi ankaŭ povas uzi kokidon, bovaĵon, aŭ vegetaĵan buljonon por kuiri la pilafon por pli da gusto.
Servu ĉi tiun facilan pilafon laŭ rostita kokido aŭ manĝaĵo por kontentiga vespermanĝo.
Kion Vi Deziros
- 3 tasoj de rizo (nekonataj longaj aknoj blankaj aŭ brunaj rizo)
- 1/4 taso de petroselo (sekigita)
- Laŭvola: 2 kuleroj de kokido aŭ bovino de polvo de bovino
- 1 kulero de pulpo de cepo
- 1/2 kulero de timaj folioj (sekigita)
Kiel fari ĝin
- Miksi la rizon, sekigi pezeligajn vazojn, bouillon-pulvoro (se ĝi uzas), cepa pulvoro, kaj timaj folioj ĝis kombinaĵoj. Verŝu en tien stampitan ujon kaj stoku ĝis 6 monatoj.
- Por uzi la pilafon, en meza kaserolo, alportu 2 tasojn da akvo kaj 1 kuleron de butero por kuiri. Stiriĝi en 1 taso Rizita Rizo-Miksaĵon, redukti la varmegon, kovri kaj mildigi dum 15 ĝis 20 minutoj por la blanka rizo, aŭ 30 ĝis 40 minutojn por la bruna rizo, ĝis la rizo estas mola kaj likva estas sorbita. Fluvilo kun forko antaŭ servado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 350 |
| Tuta Fat | 3 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 562 mg |
| Karbonhidratoj | 73 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 8 g |