Ĉi tiu facila brokolo-rizo-kaserola recepto estas farita per kuirita rizo kaj brokolo, kaj miksita kun simpla preta fromaĝo kaj kondensita supo-saŭco. Supreniru ĝin kun kelkaj morditaj panaj paneroj, se vi ŝatas.
Granda por tagmezena familio manĝaĵo kaj tre infana, ĉi tio ankaŭ estus bonega telero por porti paŝon.
Kion Vi Deziros
- 2 pakoj frostitaj pikitaj brokoloj (ĉirkaŭ 20 onzas totalaj)
- 2 kuleroj de butero
- 1/2 taso kudrita cepo
- 1/2 tason da verdaj paprikoj
- 1/2 kaliko pikita apio
- 2 tasoj kuiritaj rizo
- 2 tasoj de queso cheddar, dividitaj
- 1 povas
- kremo de fungopopo
- 1 povas kremo de celerio
Kiel fari ĝin
- Varmegas la fornon al 350 F.
- Greno de 2 1/2-kvartara bakanta pladon.
- Kuiri la brokolon sur la stovetop aŭ en la mikroonda forno post la paka direkto.
- En pakaĵo super meza varmo, fandi la buteron. Saute la kudrita cepo, verdaj paprikoj, kaj celerio, moviĝanta, ĝis mola.
- En bovlo, kombini la kuiritan rizon kun la sauteaj legomoj, kuirita drenita brokolo, 1 taso de la cheddar-fromaĝo, kaj la akvumitan sopon. Translokiĝi al la preta bakanta telero.
- Kovrigu la bakantan teleron kun folio kaj baku je 350 F dum 30 minutoj, aŭ ĝis la kaserolo estas varma kaj bubbly.
- Forigu la folion, supre kun restanta 1 taso da malplenigita cheddar-fromaĝo kaj baku proksimume 5 minutojn pli longan, ĝis supro estas malpeze bruna kaj fromaĝo fandiĝas.
Konsiletoj
- Preni panoran manon : Ĵetu 1 taso da freŝaj pano-manoj kun 2 kuleroj da butero. Post kiam la kaserolo finas bakante kaj la fromaĝo fandiĝis, forprenu la kaserolon el la forno kaj fiksis ĝin sur balailo. Espolvu la supron de la kaserolo kun la pano kaj metu ĝin sub la broiler. Broĉu ĝis la panoras malpeze brunas.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 907 |
| Tuta Fat | 59 g |
| Saturita graso | 35 g |
| Senatentigita graso | 16 g |
| Kolesterolo | 175 mg |
| Natrio | 708 mg |
| Karbonhidratoj | 65 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 29 g |