Svisa fromaĝo kaj iom dikigita ŝinko donas al ĉi tiu kaserolo ekstra gusto. Servu ĉi kaserolon kun tranĉitaj freŝaj tomatoj aŭ ĵetita salato por fabela familiara manĝo. Senfruktaj kroĉantaj paneroj aŭ tostitaj panaj manoj ankaŭ fariĝos bonega pinto por ĉi tiu plado.
Kion Vi Deziros
- 8 onzas pasto
- 3 kuleroj de butero
- 3/4 taso cepo (pikita)
- 3/4 taso apio (pikita)
- 1 taso ŝinko (kudrita)
- 3 kuleroj de faruno
- 2 1/2 tasoj de lakto
- 1/2 cucharadita marjoram (sekigita folio, aŭ timiano)
- 1 cucharadita de salo
- 1/8 cucharadita nigra pipro (tero)
- 2 tasoj de svisa fromaĝo (tranĉita)
- 2 tasoj de meleagna karno (cititaj)
- Tordado:
- 1 taso
- panaj paneroj (molaj)
- 1 kulero de butero
- Laŭvola: 1 taso frostita pizoj
- Laŭvola: 1 taso karotoj
Kiel fari ĝin
- Varma forno al 350 F. Grasa placo de 2-kvara bakado.
- Kuiri pastaĵon (vi povas uzi mini fusilli aŭ farfalle, macaroni aŭ aliajn formojn) en bolanta salta akvo sekvanta pakajn direktojn. Dreni kaj rinse; flankenmetis
- Varmega butero en granda mantelo kaj svingu la cepon kaj celeron super meza malalta varmego ĝis malvarmigi.
- Aldoni ŝinkon kaj movu faruno ĝis bone kombinita.
- Iom post iom eksaltas la lakton ĝis pli dika. Aldoni marsonon, salo kaj pipro. Stiru en la fromaĝo, meleagro, kaj pizoj kaj karotoj, se vi uzas.
- Aldonu la kuiritan paston kaj blendu ĝisfunde. Kuŝu la pastan miksaĵon en la preta bakanta telero.
- Kombini pancojn kun 1 kulero da fandita butero; aspergu super la supro de la kaserolo.
- Baku por 25 ĝis 30 minutoj, ĝis bubbly kaj la supro estas bruna.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1375 |
| Tuta Fat | 64 g |
| Saturita graso | 29 g |
| Senatentigita graso | 19 g |
| Kolesterolo | 411 mg |
| Natrio | 1.114 mg |
| Karbonhidratoj | 67 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 127 g |