Nia gluten-libera herbo pleniganta recepto estas bona ekzemplo de kiel gluten-free cooks povas adapti tradiciajn receptojn al gluten-free receptoj, kiuj taŭgas por festeno, kiun ĉiuj povas ĝui. Provu uzi nian delikatan gluten-liberan rosemeron naŭtan panon en ĉi tiu pleniga recepto. Ĝi aldonas grandan teksturon kaj guston por plenigi receptojn.
Kion Vi Deziros
- 8 tasoj kubaj
- Gluten-Free Walnut Romero-Pano (aŭ via plej ŝatata gluten-pano 1/2-coloj-kuboj, ŝranko eltirata)
- 1/2 taso
- butero (1 bastono)
- 2 tasoj de cepo (Pikita-Walla Walla aŭ alia dolĉa vario se eble)
- 2 tasoj de celerio (kun folioj, pikitaj)
- 1/2 tasoj freŝaj tranĉaĵoj (pikitaj)
- 3 kuleroj de freŝa saĝo (pikita)
- 1 kulero de freŝa timiano (pikita)
- 2 grandaj ovoj (malpeze batitaj)
- 1 cucharadita de salo (aŭ gustumi)
- 1/2 cucharadita de pipro (aŭ por gustumi)
- 1 taso sen gluten-kokala buljono
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 350 F.
- Disĵetu la pano-kubojn en unu tavolo sur du grandaj bakitaj folioj. Baku proksimume 12 minutojn aŭ ĝis kuboj estas seka, sed ne brunaj.
- Permesu la pano-kubojn malvarmigi. Metu malvarmetajn kubojn en granda miksa bovlo.
- Fandi buteron en granda kaserolo super meza varmego. Aldoni cepojn kaj celerion kaj saŭdon dum ĉirkaŭ 10 minutoj aŭ ĝis cepoj estas travideblaj, sed ne brunaj.
- Aldonu herbojn al legomoj kaj aldonu pliajn 2 minutojn.
- Aldonu vegetan-herbon-miksaĵon al pano-kuboj kaj movu miksi.
- Verŝu iomete batitajn ovojn en miksaĵon kaj movu miksi.
- Aldoni salo kaj pipro kaj movu miksi.
- Aldoni gluten-free kokan buljonon kaj movu por plene kombini ĉiujn ingrediencojn. Se la plenigo estas tro seka, aldonu pli buljono, 1 kulero en unu momento, zorgeme, ke vi ne tro malfortigu aŭ pleniĝos.
- Translokiĝo plenigado al 13x9 coloj bakita bakita plado kaj bakiĝi proksimume 50 minutojn aŭ ĝis la supro estas ora bruna.
Konsiletoj por Fari Gluten-Senpaga Stuffing
Se vi ŝatas pezoplenigitan kompletigon, aldonu 1 kulero da gluten-liberaj birdoj en puba kuba miksaĵo antaŭ bakado.
Provu la gustojn kaj humidan enhavon. Fandi 1 cucharadita de butero en malgranda skaleto. Super meza varmo, aldonu 1 kuleron da plenigo kaj kuiri nur ĝis ora bruna. Gusto kaj aldonu pli da herboj, salo aŭ pipro, se necese. Se la vestado ŝajnas tro seka provu aldoni alian ovon. Tro da buljono povas fari la vestaĵon.
Ĉiam certigu, ke viaj laboraj surfacoj, uzaĵoj, pakaĵoj kaj iloj estas liberaj de gluten. Ĉiam legu produktajn etikedojn. Fabrikantoj povas ŝanĝi produktajn formulaĵojn sen avizo. Kiam en dubo, ne aĉetu aŭ uzu produkton antaŭ kontakti la fabrikiston por konfirmo, ke la produkto estas senpage de gluten .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 171 |
| Tuta Fat | 11 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 96 mg |
| Natrio | 380 mg |
| Karbonhidratoj | 14 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 5 g |