Konsiletoj por Novaj Gluten-Liberaj Kuirejoj

Lernu kiel prepari vin kaj vian kuirejon por sekura kaj sukcesa senpluta kuirado kun ĉi tiuj kvin konsiletoj por novaj gluten-kuiristoj.

• Ĉu vi havas demandojn pri kuirado sen gluten? Aliĝu nian gluten-senpagan kuran forumon. Viaj demandoj, komentoj kaj sugestoj estas ĉiam bonvenaj.
• Ricevu nian senpagan retpoŝton ĉiusemajne Gluten-Free Cooking Newsletter por la plej lastaj gluten-liberaj receptoj kaj gluten-senpagaj kuiraj novaĵoj.

• 01 de 05

  Familiarigu vin per Sekuraj kaj Necebaj Grajnoj kaj Steloj

  Gluten-libera kuirado estas ĉio pri lernado kiel anstataŭigi gluten-liberajn aknojn kaj stangojn por tritiko, hordeo kaj sekalo, en ĉiuj iliaj diversaj formoj.

  Uzu nian liston de sekuraj kaj sekuraj aknoj kaj steloj por ekscii, kiajn floraĵojn vi povas sekure uzi en gluten-libera kuirejo. Prenu la liston kun vi kiam vi grennejo kaj ĉiam legas etiketoj. Se vi vidas ingrediencon, ke vi ne certas pri tio, ne hezitu demandi!
  
  Gluten-Senpaga Amelo kaj Faruna Glosaro

• 02 de 05

  Legi Etikedojn Por Eviti Gluten en Procesitaj Manĝaĵoj

  Uzu ĉi tiun liston de procezitaj nutraĵoj, kiuj estas oftaj fontoj de gluten kiel gvidilo kiam komercaj aĉetoj.

  Gluten povas aperi proksimume ie ajn, do legu produktajn etikedojn zorgeme! Kiam vi ne estas 100% certa, ke manĝaĵo estas senpaga, kontaktu la fabrikiston antaŭ aĉeti ĝin!

  La Gluten Intolerance Group of North American® komencis la unuan el ĝia speco-programo, La Gluten Free Certification Organization por sendependa provado de produktoj. Serĉu la GFCO-logo (bildigitan), farante aĉetojn por gluten liberaj manĝaĵoj pli facila kaj pli sekura por gluten-free cooks.

• 03 de 05

  Malhelpi Kruc-Kontuadon en Via Kuirejo

  Desegnu unu areon en via kuirejo por stoki viajn gluten-liberajn kuirejajn ingrediencojn. Refrigerar aŭ frostigi tutan grenan gluten-freenojn en etikeditaj, sigelitaj ujoj.

  Certiĝu, ke viaj manĝaĵoj, uzaĵoj, miksaĵoj kaj pakaĵoj estas senpagaj de ia ajn glutena restaĵo. Aĉetu novan tostistinon kaj uzu ĝin nur por gluten-free toasting. Ĝi estas tre grava eviti transkontaminadon de gluten-liberaj manĝaĵoj kun gluten.

  • Konsiletoj por Malhelpi Kruc-Kontuadon
  • 10 Kuirejaj Items por Etikedi Gluten-Senpaga

• 04 de 05

  #A? Eti Plurajn #Pa? O Gluten-Senpagajn Bakajn #Miksa? O

  Pli kaj pli da nutraĵoj kaj naturaj nutraĵoj tendencas bonan selektadon de gluten-liberaj ingrediencoj kaj pakitajn gluten-senpakajn bakajn miksaĵojn. #A? Eti kelkajn #? I tiu pakita bakajn #miksa? O kaj provi ilin ekstere. Ĉi tio helpos vin lerni, kiu senpluvebla faruno miksas al vi plej bonan guston. Kiam vi pretas komenci fari viajn proprajn gluten-free miksaĵojn, vi ne malŝparos monon sur ingrediencoj, kiujn vi ne ŝatas!

  Uzanta pakitajn miksaĵojn estas rapida, konvena maniero vidi, unue, kiel laborante kun gluten-sentaj varoj estas malsama ol laborante kun gluten-floroj.

  Gluten-Senpaga Produkta Revizioj

• 05 de 05

  Trovu Bonan Gluten-Libera Kuirejo

  Bonaj senkultaj kuirlibroj estas valoraj por novaj gluten-kuiristoj. Plej multaj havas bonajn glosojn kaj priskribojn de gluten-liberaj ingrediencoj. Kelkaj senkulpaj kuirlibroj eĉ listigas koneksan informon de kubia subteno de ŝtato-ŝtato.

  Via loka biblioteko estas bonega loko trovi diversajn librojn de gluten-libroj, kiujn vi povas revizii antaŭ vi antaŭ aĉetado.

  Legu Gluten-Free Cookbook-Reviziojn por helpi vin elekti la ĝustan gluten-senpagan kuirlibron por via kuirila stilo.