Gaja mardo estas la kulmino de Mardi Gras, kiu estas festata kun taga tago en la urbo de New Orleans. Vi povas festi ĝin mem kun ĉi tiu gaja kaj bongusta Fat Tuesday-festa menuo.
Jambalaya estas granda parto de festoj de Mardi Gras same kiel Cajun kaj Kriolkulturo. Ĉi tiu facila recepto povas esti farita per kokaj femuroj aŭ mamoj, kune kun salikoko, ĉu andouille aŭ chorizo, kaj multaj legomoj.
Kune kun la gumbo, freŝa salato kun oranĝoj helpas malvarmigi la fajron de la gumbo kaj kompletigas la tekstojn kaj gustojn. Kaj simpla rizo pilaf kompreneble, estas la perfekta akompano al la pika gumbo. Por deserto, ne-tradicia sed belega kuko, kiu havas riĉan tunelon da kruĉoj tra la centro.
Certigu, ke vi havu multe da glasaj bidoj-kolieroj kaj plumaj maskoj mane, kaj ĵetu baskon antaŭ la severeco de Leĝo. Havu mirindan feston kun familio kaj amikoj.
Gaja Mardo-Festo-Menuo
- Krutaĵo de Krabo de Crockpot
Ĉi tiu riĉa kaj facila recepto fariĝas en via crockpot. Servu ĝin per tostitaj francaj pano tranĉaĵoj disvastigitaj per ajlo butero kaj molaj pomoj. Aŭ vi povas oferti ruĝajn kaj flavajn sonorilojn, fungojn, kaj eĉ tranĉitajn pomojn, kiuj estis bruligitaj kun citrono por malhelpi brunaj. - Crockpot Jambalaya
Jambalaya estas kora kuiraĵo ellaborita kun andouille kolbaso, kokido, orso-pasto, multaj legomoj, inkluzive de la "sankta trinitato" de cepo, tintilo, kaj apio kaj salikoko. Ĝi estas gaja kaj festa kaj mirinde facila. Vi povas fari ĉi tiun recepton kiel pika aŭ milda kiel vi ŝatus, laŭ viaj gustoj. Kaj ĉar ĝi kuiras en la malrapida kuirejo, ĝi pretas manĝi kiam vi pretas. Yum.
- Bakita Cepo Rizo Pilaf
Ĉi tiu simpla recepto, kiu bakas en la forno por liberigi vian fornon, estas milda kaj delikata, kiu helpas sorbi iujn gustojn de la jambalaya. - Pecan Mandarin Orange Salado
Mandarinaj oranĝoj, sugaredaj pecoj, kaj ia krucia celerio aldonas grandan intereson al verda salato. - Tunelo de Fudge Kuko ĝisdatigita
Ĉi tiu speciala kukaĵo estas la perfekta fino al via gaja manĝo. Certigu, ke vi sekvas la bakadon kaj malvarmigajn direktojn zorgeme, ĉar la kuko daŭre bakas en la panjo kiam ĝi malvarmiĝas. Ĝi memoras al mi ĉokoladon Doberge-kukon, sed ĝi estas pli facila. Servu malgrandajn tranĉojn, ĉar ĝi estas riĉa !