Ĉi tio estas mirinda vestado por salatoj kaj mi precipe amas ĝin uzi sur soba salajoj kaj malvarmaj salikokoj kaj kokaj pladoj. Ĉar ĉiu gochujang havas malsaman spicon-profilon, ĝustigu la kvanton, kiun vi uzas al la tipo de goŝjango, kiun vi aĉetas. Ĉi tiu informo kutime estas en la etikedo gochujang. Ĉi tiu vinaigretta recepto estas por meza spicita versio, do viaj lipoj brulas se vi uzas tre pika variado.
Ĉi tiu recepto estas ekstraktita de mia kuirejo Kuirejo kun Gochujang, Azia Originala Varma Saŭco , publikigita de Countryman Press.
Kion Vi Deziros
- 2 kuleroj
- 1 kulero de sukero
- 2 kuleroj de vinagro de rizo
- 1 kulero de oleo de olivo
- 1 kulero de oleo de sésamo
- 2 kuleroj de saŭco de sojfabo
- 1 ŝnura ajlo (pikita)
Kiel fari ĝin
- Forprenu ĉiujn vestantajn ingrediencojn kune ĝis bone kombinitaj.
Iuj Sanaj Utiloj de Spico kaj Chili Peppers de WH Foods:
Chile Peppers Fight Inflamation:
Chilipoj enhavas substancon nomitan capsaicin, kiu donas paprikojn sian karakterizan pungon, produktante milda al intensa spico kiam oni manĝas. Capsaicino estas potenca inhibidor de substanco P, neuropeptido asociita kun inflamaj procezoj.
La pli varma la chilepipro, la pli capsaicin ĝi enhavas.
Capsaicino estas studata kiel efika traktado por sensoraj nervo-fibraj malordoj, inkluzive de doloro asociita kun artrito, psoriasis kaj diabetaj neŭopatioj. Kiam bestoj injektitaj kun substanco, kiu kaŭzas inflamon de artrito, nutris dieton, kiu enhavis kapsaicinon, ili prokrastis la atencon de artrito kaj ankaŭ reduktis signife la inflamon de paŭzo.
Chili Peppers Boost Imuneco:
La brila koloro de ruĝaj chileproj signas sian altan enhavon de beta-caroteno aŭ pro-vitamino A. Nur du kuleroj de ruĝaj chilpremoj provizas proksimume 6% de la ĉiutaga valoro por vitamino C kune kun pli ol 10% de la ĉiutaga valoro por Vitamino A. Ofte nomata kontraŭinfekcio de vitamino, vitamino A estas esenca por sana mucosaj membranoj, kiuj laŭigas la nazajn paŝojn, pulmojn, intestinojn kaj kuracilojn kaj funkcias kiel la unua defenda linio de korpo kontraŭ invadaj patogenoj.
Sanaj Utiloj de Vinagro de SF-Pordego:
"Vinagro enhavas esencajn nutraĵojn, kiuj estas gravaj por sana digesto, manĝaĵo de metabolo kaj energia produktado. Ĉiuj vitejoj, precipe organikaj specoj kiel ekzemple pomaj cidro-vinagro, kiuj estas malpli filtritaj kaj procesitaj, estas utilaj por koro, sangoŝipo, nervo kaj muskola sano. Ĉi tiuj inkluzivas vitaminojn A, B-komplekso, C kaj E kaj mineralojn kiel kalcio, magnezio, kalio, fosforo kaj natrio.
Nutriisto Julie Daniluk rekomendas preni kuleron da vinagro kun ĉiu manĝo. Vi povas dilui ĉi tion per akvo aŭ suko por faciligi trinki ĝin.
Trinku senprocesitajn variojn kiel organika manĝa cidro-vinagro, kiu estas pli alte en mineraloj kaj vitaminoj kaj ankoraŭ enhavas restojn de la feĉo patrino, kiu kutimas distili ĝin.
Trinki kuleron da vinagro antaŭ enlitiĝi povas helpi reguligi sangajn glukozonnojn nokte. Vinagraj suplementoj ankaŭ estas haveblaj en kapsulo formo; certigu, ke vi ricevas la ĝustan dozon laŭ la instrukcio de la etikedo. Tamen, estas grave konsulti vian kuraciston aŭ nutriston antaŭ preni vinagron en iu ajn formo por trakti ajnan tipon de kondiĉo. "
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 305 |
| Tuta Fat | 14 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 1.106 mg |
| Karbonhidratoj | 41 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 7 g |