Senkulpa ĉokolada kukaĵo estas sur ĉiu "kokoliko" listo de preferataj desertoj. Ĝi estas tranĉaĵo de pura ĉokolado - densa, malhela kaj decadenta. Ekzistas nur unu problemo kun ĉi tiu senfina ĉokolado- kukaĵo-recepto - ĝi estas tiel facila, vi eble finos ĝin pli ofte ol vi!
Kion Vi Deziros
- 3 grandaj ovoj
- 3/4 taso blanka sukero
- 4 onzas semisweet ĉokolado, pikita
- 1 bastono (1/2 taso) senŝanĝa butero
- 1/2 taso kakao pulvoro
- iomete da salo
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
Kiel fari ĝin
- Prenu la ovoj kaj sukeron kune kun miksa bovlo dum 2 minutoj, aŭ ĝis lumo kaj ŝaŭmo. Metu la ĉokoladon kaj la buteron en alian bovlon, kaj metu super kaserolo da akvumata akvo ĝis ambaŭ fandiĝos. Stir por kombini.
- Aldoni la miksaĵon de ĉokolado al la miksaĵo de ovo, kune kun la kakaa pulvoro, salo kaj vanilo. Prenu ĝis ĉio kombinas. Glui rondan kukan kukon kun 8 coloj kaj polvo bone kun kakao. Verŝu la batejon en la preta pano.
- Bake en preheatigita 300 gradoj Frapado. forno dum 30 minutoj. Forigi kaj lasu malvarmigi en la pano dum 15 minutoj. Revertu al drato raketo kaj permesu malvarmigi. Povu esti frapita kun kroma kaka pulvoro se ĝi deziras. Refrigerate ĝis preta por servi.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 371 |
| Tuta Fat | 21 g |
| Saturita graso | 12 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 144 mg |
| Natrio | 155 mg |
| Karbonhidratoj | 39 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 6 g |