Fantoma Pepro timigas multajn homojn. Nu, ĝi havas skatolon de Scoville Heat Unit de pli ol unu miliono, do ĝi ne estas ĝuste milda. Tamen, se vi uzas malgrandan kvanton vi povas akiri unikan guston kun nur la ĝusta kvanto da varmego.
Dum Ghost Pepper kutime estas uzata por meksika kuirejo kuirante en saŭcoj kaj varmaj saŭcoj, ĉi tie ni uzas kodon kiel la agrabla agento. Ĉi tio estas ĉar kodilo estas luma kaj havas tre molajn tekstojn. Se vi kontentigas ĉi tiun mildon kun la intensa varmego de fantoma ĉilipropo, vi ricevas diversan guston / teksturon. Plue, vi aldonas la dolĉecon de la mielo kaj vi havas la perfekte spicitan manĝon.
Tiam kiam ni parolas ĉi tion kun glata kaj krema florbrasiko, vi havos viajn ne-palajn amikojn fervoraj komenci sian propran paleta vivstilon. Kun tio diris, se vi ne estas fervorulo de florbrasiko, tiam ni dirus, ke vi serioze mankas, sed ni ankaŭ dirus, ke vi povas paroli ĉi tiun spican dolĉan kodon kun alia flanko vegetala aŭ salato kiel ekzemple Ĉi tiu printempo miksas salaton kun freŝaj figoj .
Vi ankaŭ povas uzi malsaman tipon de fiŝo, se vi tiel deziras, nur memoru, ke kodoj estas grandaj, ĉar ĝi havas subtila fiŝaĵo, kiu alie povus esti pli elstara en aliaj specoj de fiŝoj (kiel salmo).
Kion Vi Deziros
- Por la Kodita:
- 4 fileoj Kod
- 2 Tabeloj de mielo (kruda, natura)
- 1/4 Teaspoon Fantoma Chili Pulvoro
- Por la Florbrasiko Mash:
- 1 Kapobrasiko (tranĉita en floretoj kaj boligita ĝis mola)
- 1 Cucharadita de oleo de olivo
- Dash salo (aŭ gustumi)
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 375 F.
- Por komenci la kodajn fileojn, komencu miksante mielon kaj fantomon en la miksa bovlo. Metu la kodajn fileojn sur rimedita bakujo, kiu estas tegita per pergamina papero.
- Uzante pakaĵuko, iomete miksaĵo de mielo / fantoma chilo sur ĉiu fileo. Espolvu iomete da salo super supro. Fojo glaciata kaj condimentada, metu la filetojn en la forno kaj baku proksimume 8 ĝis 10 minutojn. Fojo fiŝita estas plene kuirita (klakoj kun facileco per forko) forprenas el la forno kaj permesas sidi.
- Dum la fileoj malvarmetas, komencu la florbrasikan procezon. En manĝaĵa procesoro aŭ likvigilo, metu viajn bolitajn florojn. Aldoni la olivan oleon kaj iom da salo kaj pipro kaj pulso ĝis la florbrasiko estas glata kaj krema teksturo.
- Kiam la florbrasiko atingas la ĝustan konsekvencon, platu la mason kaj fileojn laŭ via deziro. Laŭvolaj garnizoj inkluzivas freŝajn pikitajn cilantrojn aŭ nur malpezan ŝpruciĝon de ruĝaj piproj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 128 |
| Tuta Fat | 2 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 19 mg |
| Natrio | 166 mg |
| Karbonhidratoj | 19 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 11 g |