Ĉi tiuj paletaj novaj terpomoj estas delikataj kaj tre facilaj por fari. Ŝarĝita de citrono, mustardo kaj herboj, la gusto estas mirinda. Ĵetu ĉi tiujn kradajn pakaĵojn kune kaj metu ilin sur la kradon dum vi preparu ĉion alian.
Kion Vi Deziros
- 16 ĝis 20 lavas novajn terpomojn
- 6-8 trunkoj da ajloj pekitaj
- 1/4 taso / 60 mL pezitaj pecoj
- 1/4 taso / 60 ml de Dijon-mustardo
- 4 cucharaditas / 20 ml de suko de citrono
- 2 kuleroj de salo de maro
- 1/2 kulero de kruda planko nigra pipro
- 1/2 cucharadita sekigita tarrago
- 1/2 cucharadita sekigita saĝo
Kiel fari ĝin
Prenu kvar kvadratajn pecojn de aluminio-folio ĉirkaŭ 12x12. Metu kvar al kvin terpomoj sur ĉiu peco kun du trunkoj de ajlo, 1/4 el la kapetoj, 1 kulero / 15 ml de mustardo, kaj 1 cucharadita / 5 ml de citrono. Aldonu sakon, pipron, saĝon kaj tarragonon. Faldi la folion super stampanta ĉion. Ripeti procezon trifoje. Ĉiu pako devas esti akvigita por vapori la terpomojn. Metu sur precalentigitan kradon kaj kuiri ĉirkaŭ 30 minutojn aŭ ĝis tenderiĝi kiam ŝercita per forko (ne provu tro ofte, ĝi lasos la guston kaj humidon elrigardi).
Forigi de folio aŭ tranĉi malferman folion kaj servu. Servas kvar.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 785 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 983 mg |
| Karbonhidratoj | 178 g |
| Fitara Dieto | 20 g |
| Proteino | 21 g |