Rostita beetroot estas simple kaj rapide transformita en delikatan trinkaĵon de Geto kaj Kaprino en ĉi tiu recepto. Beetroot estas disponebla ĉiujare sed precipe bonas en la frua somero kiam la radikoj estas junaj kaj viglaj.
La tarto povas esti variita de kiom ajn freŝaj legomoj vi havas havebla. Provu malsaman fromaĝon aŭ malsamajn fabojn aŭ pizojn. La tekniko restos egala, la gustoj tre malsamaj. Tamen, la plej bona kombinaĵo uzas la beetroton. La dolĉeco kun la tango de la fromaĝo estas nekomparebla. Klasika ĉifro.
Servu la tarton varma, aŭ savi kaj malvarmigi por perfekta lunĉo-skatolo, pikniko aŭ festo-botelo. Faru individuajn tartojn kiel ĉi tie viditaj, aŭ faru ĝin kiel unu grandan kaj tranĉita en pecojn. La elekto estas via.
Kion Vi Deziros
- 1 funtita kukvendejo (preta farita)
- 1 ovo (malpeze batita)
- 4 onzas pizoj (sulkitaj)
- 4 onzas ruĝaj paprikoj (en oleo, drenitaj)
- 4 onzas kaprino fromaĝo (disrompis)
- 4 onzas beetroot (kuirita, tranĉita en punktoj)
- 1 malgranda grupo petroselo
- 4 Kuleroj de ekstra virga olivoleo
- 1 kulero de vinagro balsámica
- salo al gusto
- nigra pipro al gusto
Kiel fari ĝin
Precalenti la fornon al 200 ° C / 400 ° F / Gaso 6
- Malpeza polvo laboras surfaco kun la faruno, ruliĝu la puff-kukaĵon al 1/8 "/ 4mm dika.
- Eltondu 4 diskoj kun 4½ "/ 11.5cm rondaj kukaĵoj.
- Poentu ĉirkaŭ la kukaĵaj diskoj 1cm for de la rando per akra tranĉilo, ne tranĉu rekte tra la kukaĵo.
- Brulu la randojn per la batita ovo.
- Metu sur neĉikan bakadon provi kaj kuiri dum 20 minutoj aŭ ĝis ora. Forigu el la forno kaj lasu malvarmigi. Forigu la internan parton kun malgranda tranĉilo.
- Dum la kukaĵaj kuirejoj alportu panon de salta akvo al la boŭlo, kuiri la pizojn dum 2 minutoj, malplenigi kaj refreski sub malvarma akvo dum alia minuto, malplenigi kaj apartigi.
- Tranĉi la paprikojn en dikaj tranĉaĵoj kaj poste meti en meznivelan bovlon kun la pizoj, kapra fromaĝo, betrobotoj kaj petroselo.
- En malgranda bovlo miksas kune la ekstra virga oliva oleo kaj balsamika vinagro, aldonas 2 tbsp al la legomoj kaj kaprinaj fromaĝoj, sezono kun salo kaj pipro kaj miksas bone.
- Metu la kukaĵajn diskoj sur 4 teleroj kaj plenigu per la legomoj kaj kaprinaj fromaĝoj, pluvi la reston de la vestado ĉirkaŭ la platoj kaj servu.
Bazita sur Recepto de Love Beetroot.co.uk.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 909 |
| Tuta Fat | 66 g |
| Saturita graso | 14 g |
| Senatentigita graso | 22 g |
| Kolesterolo | 70 mg |
| Natrio | 551 mg |
| Karbonhidratoj | 62 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 18 g |