En la alia tago mi rakontis al vi ĉiujn pri mia malfeliĉa tendenco esti mallaborema matenmanĝo. Ĉe mia plej malbona, mi devas mangxi cerealon rekte el la skatolo sen tedi akiri bovlon aŭ eĉ verŝi lakton supre. Kutime, mi almenaŭ povas alvoki la energion por kunmeti taŭgan cerealon, aŭ almenaŭ ricevi iom da rostita brusto sur platon. Tamen ankoraŭ sufiĉe malgaja.
Sed mi eniras en periodajn humorojn, kie mi solvas fari pli bonan kaj ĝi okazas, ke mi profunde faras pli bonan modon nuntempe. Ĝi eble ne daŭras. Nu ... Bone, ŝancoj estas vere tre altaj, ke ĝi ne daŭros. Sed nun mi ĝuas ĝin kaj la belega afero pri ĉi aparta matenmanĝebla opcio estas, ke ĝi duobligas tiel grandan posttagmezon kaj eble eĉ deserton.
Lastan jaron mi faris iujn kuiradajn manifestaciojn ĉe mia loka kamparana merkato kaj la merkata administranto demandis min, ĉu mi povus veni kun io, kio estus sana, sed ankoraŭ alvokos infanojn. Je la tempo ili faris brasajn receptojn kaj ĝi ne estis ĝuste granda sukceso kun la pli junaj membroj de la publiko. Bone, defio akceptita.
Mi frapis la stalojn de la vendisto kaj kaptis krucajn pomojn, lokan mielon, freŝan buteron, akran fromaĝon, aromajxojn kaj panon da tuta akno. Kion mi kreis estis pomo, kie plenumis la pomoj en butero, mielo kaj spicoj, kun kelkaj svingitaj akraj fromaĝoj kaj servis per toastita pano anstataŭ kukaĵo. La infanoj ĝojis ĝin kaj tiel faris la plenkreskuloj. Kaj la plenigo mem fariĝis rekompenco por mi en multaj malsamaj aplikoj.
Ĝi faras bonegan matenmanĝon, kiam ĝi svingas en dika, proteino riĉa greka jogurto. Kaj ĝi estas bele mirinda, kiam li estas senhonorigita de vanila glaciaĵo kvankam tio eble ne estas la plej sana matenmanĝo. De ajna maniero, estas terura. Ĝuu!
Kion Vi Deziros
- 1 Malgranda manĝaĵo de pomo (Golden, Red Delicious, Honey Crisp aŭ via plej ŝatata)
- 1 Tablojpo da senbrila butero
- 1 Tablespoon mielo
- 1/4 Teaspoon
- kartomo
- 1/4 Teaspoon
- cinamo
- Iomete da salo
- 1 pokalo
- Greka stilo klara jogurto
Kiel fari ĝin
Vi povas senŝeligi la pomon aŭ simple doni ĝin enenpuŝe kiel vi preferas. Kerna kaj donita la pomo. Fandu la buteron en skileto aŭ fandita fero kaj aldonu la pikitan pomon. Stiriĝu en la mielo, kartomomo, cinamo kaj salo. Kuiri kun meza varmego, moviĝante ofte, dum 5 - 10 minutoj aŭ ĝis la pomoj estas sufiĉe molaj al via plaĉo.
Forigi el la varmego kaj ŝveli en la greka stilo jogurto.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 444 |
| Tuta Fat | 20 g |
| Saturita graso | 12 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 62 mg |
| Natrio | 416 mg |
| Karbonhidratoj | 63 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 9 g |