Quiche Ankaŭ estas Granda por Brunch aŭ Lunĉo
Quiche estas farita el kombinaĵo de ovoj, likvaĵo kaj fromaĝo bakita en pakaĵelo, kaj estas facile ripari. Dum vi batis bone la miksaĵon de ovo, kuiru la kompletigojn antaŭ ol aldoni ilin al la kukaĵo, kaj sekvu la bakajn tempojn kaj temperaturojn zorgeme, alportu al vi la bonan kukon.
La kompletigo devas havi iom da strukturo, do la kviklo tenos kune kiam ĝi estas tranĉita. Kiam la ovoj kuiras, ili starigas, formante kardelon.
Vi povas fari hejmajn kukaĵan paston aŭ aĉeti fridigitan aŭ frostitan ĉe la manĝaĵo por super facila manĝo.
Vi povas plenigi viajn kvichojn kun preskaŭ io ajn; Ili estas bona vojo uzi supre restojn. En tranĉaĵo, trankviliga salikoko, kuirita kokido, ŝinko, kuiritaj legomoj, kaj precipe bits de fromaĝo transformiĝas en pladon digna de kompanio. Servu kun franca pano aŭ krustaj ruloj kaj freŝa verda salato aŭ freŝaj verdaj faboj kun saŭtaj cepoj kaj bacon-bitoj.
Rekaptoj de Quiche klasikaj kaj senĉese
Plej facila Fromaĝo-Quiche
Ĉio, kion vi devas fari kun ĉi tiu recepto, estas metita kradrita fromaĝo en preta ŝelo kaj supro kun ovo kaj lakto-miksaĵo. Ĉi tio faras mulan kaj malpezan koskon.
Sausage Quiche
La kolbasoj devas esti plene kuiritaj antaŭ esti bakitaj en ĉi tiu klasika kaj kora quiche.
Quiche Lorena
Ĉi tiu klasika recepto, la patrino de ĉiuj quiches, estas plenplena de kruta lardo kaj sovaĝa fromaĝo.
Quiche Spinaco
Ĉi tio estas bona eblo por vegetaranoj aŭ nur homoj, kiuj rigardas sian karnan ingestaĵon.
La freŝa spinaco aldonas koloron kaj teksturon al ĉi tiu malpeza recepto.
Riĉa Kokido Dijon-Quiche
Malsamaj manoj de kokido estas malakceptitaj per eggra kremaĵo, kiu gustumas Dijon-musonon en ĉi tiu simpla recepto.
Quiche Sovaĝa Rizo
Sovaĝa rizo donas ĉi tiun tranĉilon kaj nekutiman teksturon. Aldonu lardon aŭ kolbason se vi volas supreniri la kora kvocienton.
Ham kaj svisa Quiche
Ĉi tiu klasika recepto estas bona maniero uzi supre sxtonan haston. Vi povus anstataŭigi kuiritan salikokon, kraban karnon, aŭ kuiritan kaj kruĉitan lardon por la ŝinko, se vi ŝatus.
Enchilada Mikrovo Kokido Piedo
Ĉi tiu recepto kuŝas en New York-minuto en la mikroondoj, sed se vi preferas uzi la fornon, baku ĉi tiu meksika stilo-kvicheon ĉe 375 F dum 30 ĝis 40 minutoj, kaj preterlasu la paŝon de puŝi la ŝelon kun la ovo kaj Worcestershire saŭco miksaĵo Nur aldonu la ovon kaj Worcestershire-saŭcon al la kardo.
Piedo de Artiŝoko Ricotta
Forgesu la supran ŝrankon en ĉi tiu rapida kaj facila recepto kaj vi havas vin mem. Ĝi bukas samtempe kiel la duoblan ŝelon.
Ĉilio Rellenos Pie
Refrigera kreskanta rulo-maso formas la ŝelon en ĉi tiu pika, kaŝa kukaĵo. Vi povas anstataŭigi vian propran kostan ŝrankon por la pasto, se vi ŝatus.