Mi elprenis ĉi tiun recepton el la ingrediencoj, kiujn mi havis en la mano, kiam mi ne volis iri al la butiko, sed volis iom varmaj kaj konsolantaj por vespermanĝo. La recepto estas facile fari kaj estas unu plado; Ĉio, kion vi bezonas aldoni, estas verda salato aŭ frukta salato por belega manĝo.
Vi povus anstataŭigi kuiritan salikokon, kuiritan kikitan ŝinkon, aŭ eĉ sobran kuiritan rostitan bovaĵon por la kokido, se vi ŝatus. Kaj anstataŭ la pizoj, uzu pikitajn tintilukojn, brokolojn, aŭ eĉ karotojn, kiuj estis kuiritaj ĝis kruela.
Ĉi tio ankaŭ estas bonega rekono . Faru la tutan recepton sed ne baku ĝin. Malvarmigu ĝin tute en la fridujo, tiam fridu ĝis 24 horoj, aŭ frostu ĝin ĝis 3 monatoj. Baku rekte el la fridujo se ĝi estas nur frostita, aldonante proksimume 10-15 minutojn ĝis la baksa tempo. Se vi frostigas ĝin, lasu ĝin dormi dum la fridujo, tiam baku. Ĝuu ĉiun morditaĵon.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 pakoj gemelli pasta
- 1 pako / 16 onzas pizoj (frostita)
- 2 kuleroj de oleo de olivo
- 1 cepo (pikita)
- 3 trunaj ajloj (pikita)
- 3 tasoj kokidoj (kuiritaj, pikitaj aŭ trinkitaj)
- 1 jar / 16 onzas
- Alfredo-saŭco
- 1/3 taso de lakto
- 1/3 taso da mielo dijon salata vestado
- 3 kuleroj de Dijon-mustardo
- 1 cucharadita timiano (sekigitaj folioj)
- 1/2 cucharadita salo
- 1/8 cucharadita de pipro
- 2 tasoj de provolono (trinkita aŭ fromaĝo de fontina)
- 1 1/2 tasoj svisa fromaĝo (kubaj, aŭ Havarti fromaĝo)
- 1/2 taso parmesana fromaĝo (kradrita)
Kiel fari ĝin
Precalenti fornon al 375 ° F. Alportu grandan kaldronon da akvo por kuiri.
Kuiri la paston ĝis preskaŭ dente (kuiri pli en la saŭco kiel la recepto bakas en la forno). Drenu la paston super la pizoj, kiujn vi metis en kultivisto, kaj apartigis.
Varmigu la olivan oleo en granda skileto super meza varmo dum proksimume unu minuto. Aldoni la cepo kaj ajlo; Kuiri kaj movu ĝis mola, ĉirkaŭ 4 minutojn. Aldonu la kokidon kaj varmegu.
Aldonu la saŭcon kaj lakton de Alfredo kaj alportu al mizero. Malvarmigu dum 3 minutoj.
Poste aldonu la salaton, sinardon, timon, salo, pipro kaj trinkita fromaĝo. Kuiri tra meza varmego ĝis la fromaĝo fandiĝas, ĉirkaŭ 2 ĝis 3 minutojn pli. Stiru en la kuirita kaj drenita pasto kaj la pizoj. Poste faldu en la kuban fromaĝon.
Verŝu la miksaĵon en glason de bakado de vitroj de 13 "x 9" kaj supro kun la Parmesano. Baku por 25 ĝis 35 minutoj aŭ ĝis la saŭaj bobeloj kaj la supro komenciĝas bruna.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 876 |
| Tuta Fat | 41 g |
| Saturita graso | 19 g |
| Senatentigita graso | 14 g |
| Kolesterolo | 141 mg |
| Natrio | 588 mg |
| Karbonhidratoj | 68 g |
| Fitara Dieto | 11 g |
| Proteino | 60 g |