En Pollando, Paska lundo estas konata kiel Śmigus-Dyngus Day aŭ nur Dyngus Day kiam la knaboj alvenas al gastigi la knabinojn per akvo. Ĉi tiu facila kaserolo de amerika origino estas bonega maniero uzi fumitan kolbason kaj sauerkraut el Paska vespermanĝo.
Por pli sana spino, uzu malalt-natrioran supo, krudan cepon, reduktitan grasan fromaĝon, meleagronon kiełbasa , ne-yema-ovo-nudeloj, kaj rinse la sauerkraut dufoje.
Ĉi tiu recepto duobligas bone kaj estas ideala por potloko. Ĝi povas esti farita en malrapida kuirejo, sed blankigu ilin antaŭ tondado. Kuiri meze ĝis kluski estas mola.
Jen paŝoj por fari Śmigus-Dyngus Casserole.
Kion Vi Deziros
- 1 (10.75-onza) povas krei fungon
- 1/4 taso karameligita cepo
- 1 1/2 kuleroj da flava mustardo
- 1 funtita sauerkraut, rinsita, drenita kaj elpremita seka
- 4 onzas neŝercitaj kodeloj
- 1 (14-onza) pako fumis kielbasa, tranĉita 1/4 coloj da dika
- 4 onzas rompis svisan fromaĝon
- 1/4 tasoj da pano
Kiel fari ĝin
- Varma forno al 350 gradoj F. Malpeza mantelo granda glaso aŭ ceramika paniko aŭ kaserola plado kun kuirila spray. Miksu kune supon, karamelitan cepon kaj mustardon kaj apartigu.
- Mantelo duonon de sauerkraut en la preta pano. Tavolo duono de la kluski supre de tio, sekvita de duono de la kielbasa .
- Diskonigi duonon de la supo miksaĵo super la kielbasa. Ripeti mantelon kun ceteraj ingrediencoj.
- Aspergi tranĉitajn fromaĝojn uniforme super supro de kaserolo. Supro kun pano. Metu kaserolon sur litkovrilon por kapti ajnajn pecojn. Baku 50 minutojn, turnante duonon turni 25 minutojn en la bakadon, aŭ ĝis ora bruna kaj bubbling.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 532 |
| Tuta Fat | 29 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 11 g |
| Kolesterolo | 66 mg |
| Natrio | 1.751 mg |
| Karbonhidratoj | 47 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 22 g |