Ĉi tiu recepto de meleagro kreita de Louisville povas esti utilita per rizo, tostado, pufaj kukaĵoj aŭ rektanguloj, aŭ servi ĝin verŝi trans biskvitojn aŭ krucojn . Ĝi ankaŭ preterpasas rizon, toston aŭ alian pano aŭ amelo, kiu konvenas al vi.
Kion Vi Deziros
- 3 kuleroj de butero
- 3/4 tasoj tranĉitaj fungoj
- 3 kuleroj de faruno
- 1 1/2 tasoj de lakto
- 1/2 taso varma kokido buljono
- 1 Malgranda kruĉo (2 onzas) pikita pimiento, drenita
- 4 tasoj kuiritajn meleagrojn aŭ kokidojn
- salsa salo, por gustumi
- nigra aŭ blanka pipro, por gustumi
- 1 1/2 tasoj kuiritaj pizoj aŭ miksitaj legomoj, laŭvolaj
Kiel fari ĝin
1. Fandu buteron en saŭtuko aŭ kaserolo super meza malalta varmego.
2. Sauté fungoj ĝis oraj kaj molaj. Aldoni faruno; movu ĝis glata.
3. Malrapide aldonu la lakton kaj kokan buljonon, moviĝante senĉese, ĝis dika kaj buble.
4. Aldonu pimenton, kokidon kaj akvumitan salon kaj pipron. Stiru en kuiritaj pizoj, se vi uzas.
5. Kuiri ĝis hejtado, sed ne bozu.
Vi Might Like Like
Turkio, Ĉambro kaj Svisa Kaserolo
Daŭri Turkajn Receptojn
Vidu ankaŭ
Ĉefa Recepto-Indekso
La plej lastaj receptoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 284 |
| Tuta Fat | 16 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 68 mg |
| Natrio | 398 mg |
| Karbonhidratoj | 14 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 20 g |