La franco Martini estas unu el la amatempaj "martinisoj" kaj la plej bona franca Martini estas miksaĵo de la plej bonaj ingrediencoj. Elektu vian preferan sekan ginon (aŭ vodkonon), elŝaltu la Ĉambron, kaj trovos la plej freŝan ananon, kiun vi povas akiri.
La historio de la franca Martini estas, ke ĝi kreis la kompanion de Chambord kiel trinka promocio. Ĝi funkciis! Ĉi tiu koktelo rapide leviĝis al la supraj rangoj de la moderna martini-menuo kaj ĝi restas tie. Se vi iam perdus la navigacion de tiuj senutilaj menuaj elektoj, ĉi tio preskaŭ ĉiam estas sekura vetilo.
Kial estas tiel populara? Tre simple, ĉi tio estas la perfekta frukto martini! Ĉu vi prenas vian per vodko aŭ gino aŭ elektu fari ĝin iom pli dolĉa kun pli da Chambord, la kombino de frambo kaj ananaso estas mirinda.
Ĝi estas tenta koktelo kaj mi avertos vin, ke estas tre facile havi unu tro multaj!
Kion Vi Deziros
- 2 onoj sekaj gin aŭ
- premia vodko
- 1/2 onza
- Chambord Liqueur
- 1 onza ananaso
Kiel fari ĝin
- Verŝu la ingrediencojn en koktelon kun glaciaj kuboj.
- Svingu bone.
- Strenu en malvarmetan koktelon.
Amuza Fakto: Estas interese noti, ke en iuj bedaŭrinaj gvidiloj de malpermesaj epokoj, la "franca Martini" rilatas al 5: 1 gino, franca (seka) vermo, olivujo kaj citrono-koktelo. Ĝi similas al duobla garnita, tre Seka Martini.
Vodko aŭ Gino?
Ĉi tiu estas la granda demando por multaj popularaj martini-receptoj kaj la elekto estas al vi.
Multaj el la francaj Martini receptoj tie vokas vodkon kvankam multaj trinkantoj (mi mem inkludis) fakte preferas ĝin per gin.
Fakte, estas pli bona miksaĵo, kiu funkcias kun unu spirito super la alia. Kiun vi finos kun vi estos difinita per via propra prefero inter la du kaj ĉu vi estas en la animo por pli dolĉa aŭ pli sekka koktelo.
- Franca Martini Vodka: Vi povas ĝui pli bonan bazon de vodkazo kun iom pli da Chambord por krei pli dolĉan koktelon. Provu 1 1/2 onza premia vodko kun 1 onza Chambord kaj 1 onza ananaso kaj ĝustigu de tie.
- Gin French Martini: Se vi ĝuas trinkaĵojn en la plej sekaj flankoj, komencu premion en la ĉefa recepto supre aŭ eĉ tranĉu la Ĉambron reen ĝis 1/4 onza. Trinkaĵoj kiel la Parka Avenuo pruvas, ke gino kaj ananaso estas natura kuniĝo kaj la Chambord en ĉi tiu recepto nur helpas akcenti tiun kombinaĵon pli.
Konsiletoj por Anstataŭado de Chambord
Chambord ofte estas la unua frambora likvaĵo, kiu pensas. Kvankam ĝi estas unu el la plej bonaj, ĝi ne estas la sola opcio.
Se vi pensas pri anstataŭigo de Chambord, mi rekomendas versxi iom da komparebla kvalito. Ekzistas multaj frambukaj flugiloj tie, kelkaj estas bonaj, iuj rimedoj, kaj iuj ne-tiel-bonaj. Elektu prudente.
Kiel forta estas la franca Martini?
Kokeloj kiel la franca Martini eble aspektas ĉia dolĉa kaj senkulpa kaj ilia bongusta gusto faciligas forgesi, ke ili vere efektivigas potencajn trinkaĵojn! Ne estu trompita de ĉi tiu, la franca Martini farita kun 80-pruva gino aŭ vodko kaj Chambord havas alkoholon enhavon de dekstra ĉirkaŭ 22% ABV (44 pruvo).
Por meti tion en perspektivon, la averaĝa Gin Martini estas 60-pruva kaj la averaĝa Rum & Coke estas 19-pruvo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 193 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 2 mg |
| Karbonhidratoj | 10 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |