01an de 08
Foldantaj Burritoj
Ni ĉiuj spertis ĝin antaŭe - ni pretas plonĝi en tiun delikatan burrito nur por malfermi ĝin en niaj manoj, la plenigo fali al la plato. Kaj vi faldis ĝin konvene! Vi povas eviti ĉi tiun salaton per envolvado de via burrito malsame, aldonante unu kroman faldon, kiu certigos striktan stampon. (Ĉi tiu tekniko rezultigas burrito kun unu malferma fino.)
02 de 08
Preparu la Tortilla
Chelsie Kenyon Tipa burrito-grandeco estas 10 coloj de diametro, do vi devas certigi, ke vi havas sufiĉe bonan laborflankon, kiel granda kortego. Se vi uzas butonon-aĉetitan omleton rekte el la pako, vi eble volas varmigi ĝin unue ĉar ili emas esti rigidaj kaj larmoj facile.
03an de 08
Metu Viajn Plenojn
Chelsie Kenyon Kvankam burritoletoj estas sindona en grandeco, ne temas pri superŝarĝo kun plenigo. Ĉu ĝi estas kokido, bovaĵo, legomoj kaj / aŭ rizo, kiom da plenigo kaj kie vi metas ĝin sur la omleton influos, kiel facile la omleto faldas kaj ĉu la plenigo eskapas. Komencu meti la kompletigon maldekstre, lasante ĉirkaŭ 4 colojn dekstre. La monteto de plenigo devas esti 2 ĝis 3 coloj larĝe.
04an de 08
Unua Fold
Chelsie Kenyon La unua faldeto estos de la dekstra flanko de la omleto sen la plenigo (la 4 coloj lasis malfermitaj). Foldu la omleton kie la kompletigo finiĝas al la centro, kovrante iujn el la plenigo.
05 de 08
Dua Fold
Chelsie Kenyon Alportu la supron de la omleto al la centro, faldante super la plenigo. Metu la randon sub la plenigo por ekstra subteno. Rotu la omleton se ĝi fariĝas pli facila (kiel estas bildita).
06 de 08
Tria "Ekstra" Fold
Chelsie Kenyon Ĉi tiu estas la ekstera faldeto, kiu iras supre kaj preter norma burrito-faldado. Sur la flanko, kie vi faris la unuan faldon, alportu la malsupran randon de la omleto (kiu ne ĉirkaŭprenas la plenigon) ĝis la mezo, farante malgrandan diagonala faldon.
07 de 08
Kvara Fold
Chelsie Kenyon La lasta faldeto fermos la burrito. Enŝovu la finan randon super la mezo, sub la fundo de la burrito.
08 de 08
Burrito finita
Chelsie Kenyon Lasu la burrito starigi dum unu minuto por helpi la omleton ĉirkaŭ ĝiaj plenigoj. Ĝuu!