01an de 04
Kial Faru Vian Propran Gravion
Riĉa Hejma Farita Gravio. Marron Caruso - Getty Images Dimanĉman tagmanĝon aŭ rostitan viandon, ĉu ĝi estas kokido, bovaĵo, porko - ĝi kutime postulas bonan karnon. La gravito estas la bela parto, kiu aldonas guston kaj humidon. Kion alian vi uzus ĉiun vian blenditan terpomaton, se ĝi ne volas trempi dikan, riĉan gravan?
Gravio en brita kaj irlanda manĝaĵo kutime estas malluma kaj riĉa, kvankam sur birdoj vi faros ĝin pli dika. Kontraste kun jus, kiu estas redukto, gravio preskaŭ ĉiam estos dikigita.
Grava recepto estas tiel facila. Vi scias, kion vi manĝas kiam vi faras vian propran, ĉar ĝi estas la viando de via rostita kaj via sako. Multaj (ne ĉiuj) pretaj faritaj gravuloj estas altaj en salo.
Vere ne estas kialo por aĉeti preta farita.
02 de 04
Simpla Roast Meat Gravy Recepto
Foto Elaine Lemm Prenu vian elekton, ĉu ĝi estas rostita bovaĵo, porko, ŝafido, ludo, birdoj, la tekniko estas pli aŭ malpli same. Ĉio, kion vi bezonas, estas la sukoj de via rostita, stoko kaj iom ruĝa vino aŭ haveno. Simpla.
Delikata gravito farita per la kruĉoj estas la plej bona akompano al dimanĉo rostita. Estas rapida kaj facila fari, kiam la karno estas kuirita. Ĉi tiu recepto povas esti uzata por rostita viando kiel ŝafido, bovaĵo aŭ porko. Vi trovos meleagron kaj kokidon en la paĝo 4. La tekniko estas la sama.
03 de 04
Facila Riĉa Cepo Gravy Recepto
Elaine Lemm Ne eĉ pensu pri servado de Bangers kaj Mash sen grupo da dika, riĉa cepo-gravio. La belega geedzeco inter la cepo kaj la riĉa stoko, kiu, kiam ĝi verŝas super monteto da kremaj maĉpomoj kaj grasaj sukeroj estas simple manĝaĵo ĉielo.
Belega alternativo al tradicia cepora gravio, ĉi tiu donas iom ekstra morditaĵon, bonega se viaj kolbasoj havas fortan guston. Uzu tutan grenan murdonon por eĉ pli da teksturo kaj gusto. Uzu anglan aŭ francan se vi volas bonan piedbaton al via gravito.
04 de 04
Poultry Gravy Receptoj
Riĉa Hejma Farita Gravio. Marron Caruso - Getty Images Vi rostis vian meleagron, lasis ĝin ripozi kaj nun ĝi estas tempo por fari la meleagron. Turkio estas la plej bona gravio por servi apud via rostita birdo, kiel ĝi estas farita el la sukoj de la birdo pli kelkaj aliaj simplaj ingrediencoj.
Se vi ne havas ian kultivon en via frostujo, ne zorgu; Vi povas uzi preta farita stoko aŭ bona superkvalita stango-kubo.Bela rostita kokido aŭ meleagro kovrita en varma salo - delikata.