La melongeno, tri specoj de fromaĝo, kaj simple preta saŭco estas manteloj kun lasagna naŭzoj en ĉi tiu fabela vegetara plado.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 funtoj de melongeno, maldike tranĉaĵoj
- Spray vegetalo
- 2 kuleroj
- Ekstra virga olivoleo
- 1/2 taso pikita cepo
- 16 onzas tranĉitaj fungoj
- 9 Lasagna nudeloj
- 1 kruĉo (16 onzas)
- Spageta saŭco kun legomoj
- 8 onzas ricotta fromaĝo, part-skim
- 4 onzas trinkita mozzarella fromaĝo
- 1/4 taso kradrita parmesan fromaĝon
Kiel fari ĝin
- En granda ne-strikta skileto sprayita per vegetaĵaj sprayoj, rapide brunaj egzplantaj tranĉaĵoj; flankenmetis.
- En la sama skileto en varma oliva oleo, kuiri cepo por ĉirkaŭ 3 ĝis 4 minutoj, moviĝante foje aŭ ĝis mola.
- Aldoni fungojn; kuiras, movante ofte, ĉirkaŭ 5 minutojn aŭ ĝis fungoj estas molaj.
- Kuiri lasagna-nudojn en bolantan salta akvo laŭ paka direkto.
- En kukaĵo de 11x7 coloj, kulero ĉirkaŭ kvara parto de la saŭco. Ordigi tri alternajn mantelojn de lasagna nudeloj, ricotta, fungo-miksaĵo, mozzarella fromaĝo, melongaj tranĉaĵoj, saŭco kaj Parmesana fromaĝo.
- Bake melongeno lasagna ĉe 350 F dum 30 ĝis 40 minutoj.
Vidu ankaŭ Perfekta Spinaco Lasagna