Mia edzo volis kelkajn francan veston pluvi tra iu doma fromaĝo (ne unu el miaj plej ŝatataj traktadoj, sed tre populara snaktaĵo!) Do mi skurĝis ĉi tiun recepton en ĉirkaŭ 2 minutoj. Pli bone ol botelita franca salata vesperoj (kiel ĉiuj hejmaj vestoj ) kaj vi povas personecigi ĝin al via gusto.
Vi povas fari ĝin pika, aŭ uzi malpli sukero aŭ aldoni herbojn. Iuj timoj kaj oreloj estus delikataj en ĉi tiu recepto, kvazaŭ iom da kamenaj pipro aŭ pikita jalapeĉaj paprikoj, se vi ŝatas ĝin pika. Aldonu pli da sinardo aŭ reduktu ĝin. Aldoni pli ajlo aŭ redukti tion. Vi ankaŭ povus aldoni iujn ruĝajn aŭ verdajn cepojn se vi ŝatus.
Ekzistas tre populara botelita franca salata vestado, kiu estas proksima al ĉi tiu, kiu aldonas blua fromaĝo. Provu tion por alia granda turno! Aŭ aldonu feta fromaĝon aŭ kelkan parmesan fromaĝon por alia variado. Nur memoru, kiam ajn vi ŝanĝos recepton, skribu la ŝanĝojn por ke vi denove kreu ĝin. Kaj, kiel kun ĉiuj homemaj miksaĵoj kaj vestoj, etikedu ĝin do vi scias, kio estas en tiu botelo aŭ kruĉo.
Ĉi tiu recepto restos bone en la fridujo dum ĉirkaŭ unu semajno. Vi povas tranĉi ĝin en duono, se vi ŝatus, aŭ duobligu ĝin, se via familio amas ĉi tiun veston.
Kion Vi Deziros
- 2/3 taso ketchup
- 1/2 taso sukero
- 1/3 taso vegetala oleo
- 1/3 taso de pomita cidro de vinagro
- 2 kuleroj de Dijon-mustardo
- 1/2 cepo (tranĉaĵoj)
- 2 trunaj ajloj (pikita)
- 1 kulero de saŭco de Worcestershire
- 1/8 cucharadita blanka pipro
- 1/4 cucharadita de salo
Kiel fari ĝin
Kombini ketchupon, sukeron, vegetalajn oleojn, aper-cidron-vinagron, mustardon, cepon, ajlon, saŭcon de Worcestershire, blanka pipro, kaj salo en manĝaĵa procesilo aŭ likvaĵo.
Kovri kaj miksi ĝis la cepo estas purigita kaj miksaĵo estas dika kaj glata. Elektu la salataĵon en kruĉon kun rigida fiksita kovrilo aŭ alia stokuza ujo kaj vendejo en la fridujo dum ĝis 7 tagoj, moviĝante antaŭ servado, se necese.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 124 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 166 mg |
| Karbonhidratoj | 17 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 1 g |