Salikoko aldoniĝas al ĉi tiu facila malrapida kuirejo marinara saŭco proksime de la fino de la kuirado. Uzu senŝeligitan kaj kuiritan salikokon aŭ frostitan kuiritan salikokon, kiu estis malplenigita.
Ĝi estas baza marinara miksaĵo gustigita per freŝa aŭ sekigita basil kaj laŭvola oregano. Mi ĉiam aldonas disbatitajn ruĝajn paprikajn vakojn al mia pasto-saŭco, sed tio estas laŭvola. La marinara estas servata per varma kuirita spageto aŭ anĝela hara pasto. Aŭ servu ĝin super polenta aŭ pafita ligo pasta.
Kion Vi Deziros
- 1 (14.5 oz.) Povas el disbatitaj tomatoj
- 1 povas (6 onzas) tomato alglui
- 1 mantelo de ajlo, pikita
- 1 cucharadita de salo kosher
- 2 kuleroj da freŝa basilo (pikitaj, aŭ ĉirkaŭ 1/2 kulero de sekigita folia basilio)
- 1/2 cucharadita sekigita folio oregano (laŭvola)
- 1/2 cucharadita sala salo
- 1/4 kulero de freŝa tero nigra pipro
- 1/4 al 1/2 kuleropovo disbatita de ruĝaj paprikoj (nedeviga)
- 2 kuleroj da freŝa petroselo (pikita)
- 1 funtita senŝeligita kaj malvarmigita salikoko (kuirita)
- 1/2 kaliko Parmesana fromaĝo (kradrita aŭ kraĉita)
- 4 tasoj spagetoj (aŭ lingvinoj, kuiritaj kaj servataj varmegaj)
Kiel fari ĝin
En malrapida kuirejo, kombini la tomatojn kun la tomato-pasto, ajlo, salo, basilio, oregano, se ĝi uzas, salsa salo, nigra pipro kaj disbatita ruĝa pipro, se ĝi uzas. Kovri kaj kuiri malaltan dum 4 ĝis 5 horoj.
Turnu la malrapidan kuirejan kontrolon al alta kaj movi la petroselon kaj kuiritan salikokon. Kovri kaj kuiri alta dum ĉirkaŭ 10 minutoj pli longa.
Servu la salikoko kaj marinara saŭco kun varma kuirita spageto aŭ anĝela hara pasto.
Aspergi per Parmesa fromaĝo kaj servi ekstra Parmesano ĉe la tablo.
Servas 4.
Vi Might Like Like
Southern Pickled Shrimp kun Fresh Dill
Salikoko de criollo spicita kun tomatoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 509 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 236 mg |
| Natrio | 1.715 mg |
| Karbonhidratoj | 69 g |
| Fitara Dieto | 7 g |
| Proteino | 48 g |