Kiom da brasiko vi bezonas?
Ekzistas tiom multe da grandaj brasikoj, kaj ili ĉiuj ŝajnas alvoki brasikon de malsamaj manieroj - per la kapo, kiu povas esti malgranda, meza aŭ granda, per la funto, per la kaliko, kruda, kuirita, svingita, kradrita, julita kaj pli.
Ĝi povas iomete konfuzi provante kalkuli precize kiom vi bezonas por recepto. Jen kelkaj bazaj reguloj de dikfingro, kiuj devas helpi vin navigi la komplikaĵojn de mezuriko de brasiko.
Brasikoj, Substaraĵoj, kaj Ekvivalentoj
- 1/4 funtoj kuirita brasiko = 1 servado
- 1 meza kapo brasiko = 4 servoj
- 1 meza kapo brasiko = ĉirkaŭ 2 funtoj
- 1 Fundo freŝa kruda brasiko = 2 tasoj kuiritaj
- 1 funto freŝa kruda brasiko = 4 servoj kuiritaj
- 1 meza kruda brasiko = 4 tasoj krudaj truditaj
- 1 funto kruda shredded = 9 ĝis 10 servoj krudaj
- 2-funta kapo-brasiko = proksimume 10 tasoj tranĉitaj
Pli Pri Brasiko
Receptoj de Brasiko
- Kiel fari polajn plenigitajn brasajn rikolojn - Gołąbki : Ĉi tiu tradicia recepto estas kuntrita sur la stovetop en bova buljono sed ĝi ankaŭ povas esti farita en la forno.
- 10 Facilaj Brasaj Receptoj : Inkluditaj estas receptoj por brasikoj, kun cheddar fromaĝa saŭco kaj lardo, brasiko kun leeksoj, ĉemizoj de brasiko kaj pli.
- Rekaptoj de Ĉina Brasiko : Vi trovos bokĉapon kaj napa brasikon en ĉi tiu kolekto kun azia flago. Ekzistas sorĉaj fruktoj, supo, dumpling-plenigado, ĉio, kaj vegetaraj brasikoj ruliĝaj receptoj.
Kuirelibroj
|