Ĉi tiu bongusta butternut plaĉa plado plaĉos eĉ la plej avidajn premplatajn malamikojn en la familio. Bruna sukero, arce siropo, butero, kaj cinamo kaj nukomiso gusto la butternut kukŝŝtonon, kaj ĝi bone agas kun ŝinko, porko, kolbasoj aŭ preskaŭ iom da karno aŭ pujlo.
Butternut squash estas unu el la plej ŝatataj vintraj premplatoj de Usono. Ĝi estas relative humida kaj havas dolĉan kaj nutran guston. Ĉi tiu bakita plado estas facila maniero por ĝui la premplaton. Kubba butternutkukko ankaŭ estas bela aldono al rostitaj Bruseloj . La plado ankaŭ estas versátila. Aldonu iujn pikajn pomojn aŭ pirojn al la premplatan miksaĵon, aŭ aldonu iujn tostitajn pecojn kiam vi malkovras la panon ...
Por senŝeligi la premplaton facile, tranĉu la finojn kaj uzi rektan aŭ jaran glasan peleron.
Kion Vi Deziros
- 2 funtoj butternut squash (ĉirkaŭ 1 meza kukurbo)
- 1/4 taso de maple siropo
- 1/4 taso bruna sukero, pakita
- 3 kuleroj de butero
- 1/2 cucharadita de planko cinamo
- 1/2 kulero de vanila ekstrakto
- Dash salo
- dash nukso
Kiel fari ĝin
- Horno de varmego al 350 F.
- Malpeza graso granda bakado aŭ ŝprucaĵo kun nepika kuirila spray.
- Senŝeligi la premplaton kun verda pelero, elprenu semojn kaj tranĉi la kukŝon en 1 / 2- ĝis 1-cola kubojn.
- Metu la kuban kukŝon en granda bovlo. Varmega la arce siropo, bruna sukero, butero, cinamo, vanilo, salo kaj nukmeo ĝis varmega kaj la butero fandiĝis.
- Trinku la siropo super la kukŝubaj kuboj kaj movu milde por sako.
- Transloku la premplaton al la preta bakanta telero; kovru la teleron kun folio kaj baku dum 30 minutoj.
- Forigu la folion, movu la premplaton malrapide kaj baku nefermita dum ĉirkaŭ 15 minutoj pli longe, aŭ ĝis la kukurbo estas mola.
- Servu ĉi tiun premplaton kun bakita vespermanĝo aŭ kun porko, bovaĵo, aŭ kolbasoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 191 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 15 mg |
| Natrio | 37 mg |
| Karbonhidratoj | 36 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 2 g |