Dolĉa kaj Varma Maŭrino

Ĉi tio estas sabrosa gaja gusto kun iom da varmego de jalapeno-paprikoj aŭ aliaj varmaj paprikoj.

Servu ĉi tiun delikatan sovaĝan grenan recepton sur kokido aŭ fiŝo-tacoj, aŭ uzu ĝin kiel anstataŭon por saŭco kiel remlivo por omletoj. La dolĉa dolĉa gusto kaj belega koloro faras al ĝi teruran kondimenton por servi kune kun faboj, kahejaj karnoj, varmaj hundoj, fiŝoj kaj mariskoj.

Kion Vi Deziros

• 9 tasoj de grenoj de maizo, freŝaj aŭ frostitaj
• 2 Funtoj dolĉaj cepoj, pikitaj
• 2 tasoj pikitaj ruĝaj kaj verdaj sonorilpipro
• 1 pokalo fajne pekita varmaj paprikoj, kiel ekzemple hungara ruĝa vakso, jalapeno, ktp.
• 3 tasoj de vinagro de cidro (almenaŭ 5% de acidez)
• 1 1/2 tasoj granulataj sukero
• 1 kulero de salo ĉasita aŭ salo de kosher
• 2 kuleroj de seka mustardo
• 1 cucharadita de ceraj semoj
• 1 cucharadita de kverko

Kiel fari ĝin

1. Preparu la kruĉojn kaj tapiŝojn. Plenigu bolantan akvon kun akvo. Aldonu la kruĉojn kaj alportu ulbon. Redukti varmegon por subteni malaltan kalikon por teni la kruĉojn varme.
2. Skolu la tapiŝojn kaj tenu en la tre varma-ne bolanta akvo.
3. En granda neoksidebla ŝtalo aŭ enamel-tegita nederlanda forno, kombinas la maizon, cepojn, sonorilojn, varmajn paprikojn, vinagron, sukeron, salo, mustardo, celerio kaj kemio. Alvoku ulbon super meza varmego. Redukti la varmegon al malalta kaj malvarmigi dum 15 minutoj.

1. Kuŝu la gajecon en la varmegajn kruĉojn, lasante 1-2-colapostpacon. Forviŝu radrondojn kaj kruĉajn fadenojn per malseka kuireja tuko aŭ papila tuko. Uzante kruĉan kovritan magneton aŭ ĉifonojn, konvenu la kruĉojn kun la klakoj. Ŝraŭbordu la bandojn sur la kruĉojn nur al la fingropovo.
2. Metu la plenajn kruĉojn sur ferdeko en la kukaĵan kaldronon kaj malsupren en la akvon. Se la akvivelo ne estas almenaŭ 1 colo super la kruĉoj, aldonu pli varmegon aŭ akvumas akvon al la kaldrono.
3. Revenu al la boŭlo, kovri la kaserolon kaj kuŝi milde dum 15 minutoj. Vidu sube por alta alteco prilaborado / bolanta tempoj.

Altaj Proksimaj Tempoj

Por altecoj de 1,001 ĝis 6,000 piedoj, procesu la kruĉojn en la bolanta akva banujo dum 20 minutoj. Por altecoj super 6,000 piedoj, dum 20 minutoj. Por altecoj super 6,000 piedoj, procesu la kruĉojn dum 25 minutoj.

Vi Might Like Like

Prepari Jarojn por Canning kaj Boiling Water Processing

Verda Tomato Varma Hundo Rebatilo

Dolĉa Kukumo Malakceptas

Homemade Dolĉa Bell-Pipro Forkaptas

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	17
Tuta Fat	0 g
Saturita graso	0 g
Senatentigita graso	0 g
Kolesterolo	0 mg
Natrio	78 mg
Karbonhidratoj	4 g
Fitara Dieto	0 g
Proteino	0 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).