La saŭco de Citrono Tahini de Yogurt estas rapida, sabrosa kondimento perfekta kun ŝafidaj pladoj, simplaj salatoj, kaj rizaj pilafoj. Ĝi estas vera ekspluatado kun Minted Lamb Meatballs aŭ flizita sur Fattoush Salad . Mi ŝatas uzi tutajn yogurtojn ĝenerale, sed precipe en saŭcoj. Malaltaj grasaj kaj nefataj versioj inklinas havi stabiligilojn aŭ dikajn, kiuj povas fari la finan tekston de la saŭco malpli ol ideala.
Ĝi restas, kovrita kaj malvarmeta, dum ĝis semajno.
Kion Vi Deziros
- 1 pokalo ebenaĵo, ne svingita
- jogurto
- 2 - 3 Tablojpoons tahini (griza sesamejo)
- 2 Tabeloj de freŝa suko de citrono
- Bona maro salo al gusto
- Freshly ground pipper al gusto (laŭvola)
Kiel fari ĝin
- En meza bovlo, miksi la jogurton, tahini, kaj citronan sukon kune ĝis glata. Akiri la tahini kaj jogurto al glata stato postulos iom da atento, do certigu labori ilin kune.
- Aldoni salon al gusto kaj pipro, se vi ŝatas.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 53 |
| Tuta Fat | 4 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 4 mg |
| Natrio | 58 mg |
| Karbonhidratoj | 3 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 2 g |