Faru Delikatan Foyot-Saŭcon Kun Ĉi tiu Recepto

Recipe Saŭco Foyot

La saŭco Foyot estas variado sur la klasika saŭco de Béarnaise farita per aldonanta karnan glazeon ( glace de viande ), koncentrita redukto de bruna stock, al la baza Béarnaise. Ĉi tio donas al la saŭco profunda, karna gusto kiu kompletigas la tangiecon de la Béarnaise.

Same kiel Béarnaise, la Foyot-Saŭco estas kutime servata kun kradita kukaĵo , sed vi povas servi ĝin per io ajn grillata, eĉ fiŝo aŭ legomoj.

Kion Vi Deziros

• 1 pinto
• Saŭco béarnaise
• 2 Kotoj
• karno glazeo

Kiel fari ĝin

1. En malgranda kaserolo, baldaŭ varmigu la viandan vizaĝon super malalta varmego ĝis ĝi fandiĝas.
2. Stiri la viandan glazeon en 1 pinton Béarnaise-saŭco. Servu tuj.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	27
Tuta Fat	0 g
Saturita graso	0 g
Senatentigita graso	0 g
Kolesterolo	0 mg
Natrio	337 mg
Karbonhidratoj	7 g
Fitara Dieto	0 g
Proteino	0 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).