Ĉi tio estas facila kaj granda gustuma recepto farita per kokaj mamoj, zucchini, kaj tomatoj, kuiritaj per seka ŝafino kaj kukita kun gooey, fandita fromaĝo. Vi povas uzi mozzarella fromaĝo, Cheddar fromaĝo aŭ kombinaĵon de ambaŭ. Fontina fromaĝo estus tre bona ankaŭ. Ĉi tiu belega sed kana plado estas perfekta super pasta aŭ rizo. Paro kun simpla ĵetita salato por kompleta kaj kontenta familiara manĝo.
Kion Vi Deziros
- 1/2 taso de ĉiuj-faruno
- Kosher salo kaj grunda nigra pipro al gusto
- 4 senkoloraj kokidoj
- 2 kuleroj
- Ekstra virga olivoleo
- 2 malgrandaj kukinoj (duonaj kaj tranĉaĵoj)
- 8 onzas fungoj (tranĉaĵoj)
- Laŭvola: 1 ŝnuro ajlo (pikita)
- 1/3 taso seka ŝafo, blanka vino, aŭ kokala buljono
- 1 (14- ĝis 15-onza) povas tordi tomatojn, aŭ uzi ĉirkaŭ 2 tasojn tranĉitajn freŝan tomaton
- 1 taso de trinkita mozzarelo aŭ Cheddar-fromaĝo aŭ kombinaĵo
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 325 F (165 C).
- Sezono faruno kun salo kaj pipro. Dragi kokajn pecojn en faruno.
- En peza ovo-pruva pakaĵo super meza alta varmego, varmigu la olivan oleon; aldonu kokajn pecojn al varma oleo, turniĝante al brunaj flankoj. Forigi kokidon al telero.
- Aldonu la kukon kaj fungojn al la kano kaj saute dum 2 ĝis 3 minutoj.
- Aldonu la ajlo, se uzado, kaj kuiri, moviĝante, dum 1 minuto pli longa.
- Aldonu kokajn pecojn reen en skileton. Pour sherry super ĉiuj; Kuiri aliajn 4 minutojn.
- Sezono kun salo kaj pipro; supro kun tomatoj.
- Transloku la panon al la forno. Baku por ĉirkaŭ 25 ĝis 35 minutoj aŭ ĝis kokido estas kuirita.
- Supro kun trinkita fromaĝo kaj baku nur kelkajn minutojn ĝis fandita.
- Servu ĉi tiun bongustan kokidon super varma kuirita pasto kun salato.
Konsiletoj kaj variaĵoj
Ĉi tiu estas la tipo de recepto kiu ĝustigas bone al ŝanĝoj kaj aldonoj. Vi ne zorgas pri fungoj? Tiam foriru. Fano de melongeno? Estus bongusta en ĉi tiu bakita kokida plado. Kaj se vi deziras konservi ĉi tiun recepton pli sana kaj pli malpeza, saltu la fromaĝon al la fino - neniu forgesos ĝin.
Similaj Receptoj
Se vi kaj via familio ĝuis ĉi tiun recepton, vi eble volas provi iujn aliajn, kiuj estas en la sama vejno. Kokido kaj zukchini-skillet kun pasto kombinas aĉeti Alfredo-saŭcon per iom da kukaj spicoj por aldoni kreman turnon per piedbato al ĉi tiu kokido kaj verda bakado. Kaj kun nur kelkaj ingrediencoj, vi povas havi kaŝan kokidon kaj fungan pladon sur la tablo en neniu tempo kun kokaj mamoj kun mozzarella fromaĝo aŭ kokaj mamoj kun bacon kaj fromaĝo . Deer
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1502 |
| Tuta Fat | 85 g |
| Saturita graso | 24 g |
| Senatentigita graso | 36 g |
| Kolesterolo | 433 mg |
| Natrio | 1.075 mg |
| Karbonhidratoj | 36 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 142 g |