Moscato Mania - Gvidilo de Insider
Dum longa tempo loĝanto de Piamonte, la Moscato-vinbero (Muscat Blanc) estas unu el la plej fervoraj vinacaj ambasadoroj de Italio. Moscato inklinas esti populara blanka vino inter novaj amantoj de la vino kaj ĝuas signifan sekvon kun akvumitaj vinivaj amuzantoj, kiuj ĝuas pli malpezan stanitan vinon kun brunch, deserto aŭ siavice kiel kapabla aperitivo.
Italaj Radikoj de Moscato
Ĉi tiu unika vino ofte estas etikedita kiel "Moscato" aŭ se ĝi estas naskita kaj naskita en la Nordokcidenta regiono de Piamonte en Italio, ĝi vidas sportan sian kompletan nomon de Moscato d'Asti (nomata laŭ la vinbero, Moscato kaj la itala urbo de Asti) .
Proksima parenco de Asti Spumante de Piamonte, Moscato d'Asti ĝenerale produktiĝas en pli malgrandaj kvantoj kaj pli delikata stilo ol Spumante.
Hodiaŭ, Moscato vidas kreskadon de vino-fanoj ĉirkaŭ la mondo kaj estas farita en multaj vinaj regionoj ekstere de Italio, kun Usono kaj Aŭstralio interesiĝas pri enkondukado de la plej dolĉa flanko de Moscato al entuziasmuloj proksime kaj malproksime.
Serĉante niajn maksimumajn rekomendojn de vino de Moscato? Kontrolu ilin ĉi tie .
Profilo Aromático kaj Gusto de Moscato
Moscato estas konata pro sia mirinda parfumo kiel fragmento, malpeza korpo, duonbrizaj, spritaj karakteroj (frizzante), pli malalta alkohola enhavo (kutime laŭ la melodio de ĉirkaŭ 5-8% abv) kaj ĝia deslumbranta frukto-antaŭa palata profilo kun bonvena dolĉa faktoro. La koloroj de la vino kondukas al pajlo flava kun foje oraj pikiloj. La propraj aromatikoj de Moscato estas simple miregaj - oranĝkoloraj, herbeboj, migdaloj, zingibroj kaj ultra-esprimaj fruktoj regataj de verdaj vinberoj, citrusaj tonoj kaj maturaj persikoj.
Sur la palato, vi povas atendi impresan aliĝon de freŝa, antaŭa frukto kun sukero-niveloj, kiuj iras de duon-dolĉa al dolĉa kaj envolvita per meza acideco . De piro kaj pomo al oranĝo kaj kalko kun konsekvencaj aperoj en la matura, sukoplena persiko kaj abrikota kategorio, la gustoj de Moscato estas eksterordinare fruktplenaj.
La delikata akvofalo de bobeloj, malpeza korpo kaj dolĉa surprizo kulminas por gajni kaj venki multajn senhelpajn palatojn al la larĝa mondo.
Dum la vinoj de Moscato venditaj ĉe pli malaltaj punktoj ofte kutimas montri fruktan fokuson kun decida dozo da dolĉa en la miksaĵo, la pli alta kvalito Moscato stiras sufiĉe klare de sukero-trempita frukto kaj alportas vividan lumon al matura ŝtono, kun apricotoj, persikoj, kaj ebriiga floralidad avida por ŝteli la spektaklon.
Moscato Rozo: Moscato Rozo kaptis sufiĉe malmultaj fanatikaj en la lastaj jaroj. Kutime fabrikita kun la vinbero Muscat Blanc kaj tuŝo de ruĝa vino, Pink Moscato ankaŭ povas esti miksaĵo de la Nigra Muscat-vinbero kiel trovita kun Senkulpa Preĝejo de Rozkolombo Moscato.
Paraj Manĝaĵoj Kun Moscato
Intencita por konsumi junulon, dum ĝi estas freŝa kaj vigla, Moscato bezonas esti bone frostita kaj estas ĝuste ĝentile kun pomaj desertoj, freŝaj beroj, someraj salatoj, meringaj kukaĵoj, melocotrutoj, akvoformaj desertoj kaj citronpakaj pano kaj kukoj. Moscato ankaŭ parolas aparte bone per pika azia maniero (pensas taja, Szechuan, korea), ĉar la dolĉa vino elspezas la varmegon en la manĝaĵo.
Dum la deserto estas la fortaĵoj de Moscato, kursoj de fromaĝo, plaĉoj de kalukro aŭ antipasto, povas esti perfektaj paroj por vinoj de Moscato d'Asti.
Lia versatilidad, portinte ekvilibron de dolĉa kaj acidez, kune kun pli malalta alkoholo, ankaŭ faras al Moscato idealajn aperitivkandidaton, kvankam ĝi certe gajnis siajn striojn kiel la plej moda brunch-time gasto.
Kun bona prezo, unika palata ĉeesto kaj stilo kiu ĝuas popularecon de la mondo, Moscato estas vino, kiu trovas amikojn en ĉiuj rondoj. Amuza, gaja kaj plena de dolĉa gusto, ĉi tio estas blanka vino-sparkilo, kiu povas komenci feston, fari brunch aŭ envolvi ĝian varman varmegon pri viaj plej ŝatataj sorĉaĵoj.
Moscato Wine Produktantoj provi
Beviamo, Bottega, Castello del Poggio, Giorgio Rivetti, Senkulpa Atestanto, Mionetto, Mirassou, Paolo Saracco, Risata
Por tiuj, kiuj serĉas bargain-bin-vinojn, Senŝuajn kaj Flipflop-botelon Moscato je la $ 6 marko.
Prononco: Moh-sca-piedfingro