Ĉi tiu simpla salata recepto estas iom nekutima. Ĝi inkluzivas sunsekigitajn tomatojn, juglandarbojn kaj manĉuka fromaĝo kaj estas vestita per oleo kaj rizo-vinagro.
Kion Vi Deziros
- 1 Kapo verda aŭ ruĝa folio
- 4 oz-sunsekigitaj tomatoj en oleo
- 4 oz nuksoj (pikitaj)
- 4 oz Manchego fromaĝo (kradrita)
- Por la Vestado:
- 2 kuleroj de vinagro de rizo
- 2 kuleroj de ekstra virga olivoleo
Kiel fari ĝin
- Lavu kaj sekigi laktukon kaj larmu en pecojn. Ordigi laktukon sur granda plado.
- Tranĉi suno-sekigitajn tomatojn en striojn. Piku nuksojn kaj kradu fromaĝon.
- Aspergi tomatoj, nuksoj kaj fromaĝo super laktuko.
- Vestu salaton per verŝajna vinagro kaj oleo super la supro. Ne bezonas salo, ĉar la rizo-vinagro jam estas saleta.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 371 |
| Tuta Fat | 34 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 10 g |
| Kolesterolo | 27 mg |
| Natrio | 178 mg |
| Karbonhidratoj | 9 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 12 g |