Venison Meatballs

Ĉi tiu recepto por bongustaj ĉambroj de karno estas kuirita en malrapida kuirejo kun tomato-saŭco kun verda pipro kaj cepoj kaj basilio. Servu ĉi tiujn sovaĝajn ĉasajn karnojn sur spagetoj aŭ pastoj.

Kion Vi Deziros

• 3 funtoj venison (tero)
• 1 ovo (malpeze batita)
• 3 (6 onzas)
• kukoj de tomato (tranĉita)
• 2 tasoj de cepo (fajne tranĉitaj)
• 2 grandaj verdaj sonoriloj (dividitaj)
• 1 1/2 kuleretoj oranĝo (sekigita, dividita)
• 1 cucharadita de salo
• 1 kaliko senĉerva avena (aŭ fajna seka pano)
• 1/2 cucharadita sekigita basil
• 3 (15 onzas ĉiu) tancas tomatan saŭcon
• 4 ajloj (pikita)
• 3 kuleroj de oleo vegetalo
• 1
• golfeto

Kiel fari ĝin

1. Miksi tason kun la ovo, 2 kuleroj da tomato, duonon de la pikita cepo, duono de la pikita verda pipro, 1 cucharadita de orto, 1 kulero de salo kaj la neŝercita avena.
2. Daŭri kun iom da tomato-saŭco se la miksaĵo estas seka. Miksu bone, formu karnojn. En granda ne-bastono skillet super meza-malalta varmego, aldonu la 3 kulerojn da vegeta oleo.
3. Kuiri fiŝkusenojn en sidlokoj ĝis brunke sur ĉiuj flankoj; Translokiĝi al bakanta telero kaj kovrilo per folio.

1. Baku proksimume 40 minutojn je 350 gradoj F. Fremu tiam fridigi ĝis unu horo antaŭ servado. Noto: La buloj de karno povas esti faritaj la nokton antaŭ servado.
2. Faru la saŭcon: en 5- al 6-kvara malrapida kuirejo, kombini restante tomato-saŭco kaj pasto, 1/2 teaspoon oranĝo, 1/2 teaspoon-basilon, restantan pikitan cepon, restantan pikitajn verdajn paprikojn kaj pikita ajlo. Kuiri por 5 ĝis 6 horoj sur malalta fikso. Kontrolu kelkfoje kaj aldonu iom da akvo, se necese.
3. Aldonu golfeton kaj karnojn unu horon antaŭ servado de tempo. Forigi la golfeton, gustumu kaj ĝustigi veturiĝojn kaj servu varme super pastaĵoj.

Pli Venison Receptoj

Venison Rostita Recepto
Crockpot Venison Stew

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	405
Tuta Fat	18 g
Saturita graso	6 g
Senatentigita graso	8 g
Kolesterolo	118 mg
Natrio	204 mg
Karbonhidratoj	24 g
Fitara Dieto	4 g
Proteino	37 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).