Ĉi tiu bela malgranda recepto estas perfekta por Kristnasko, Nova Jaro, aŭ Patrina Tago matene, ĉar ĉio, kion vi devas fari, kiam vi volas manĝi, kolektu kaj baku. Vidu kiel fari ĝin en Paŝo al Paŝo Skulptitaj Ovoj en Puff Pastry. Vi povas preterlasi la puffaj kukaĵkoloraj ŝeloj se vi ŝatus. Faru la ovojn kiel direktitajn kaj malvarmetajn, tiam nur movu la salo kaj pipro kaj aspergu per svisa fromaĝo; baku la ovojn je 350 gradoj F dum 30-35 minutoj ĝis termometro registras 140 gradojn F.
Servu la ruliĝintajn ovojn en kukvendejo kun elekto de tigoj kiuj kompletigas la pladon kaj plaĉos malsamajn palatojn: kruĉitajn kukitajn bacon, kaviaron, saŭcon, pikitajn tranĉojn kaj pikitan verdan cepon.
Kion Vi Deziros
- 1 folio frostita
- kuka kukaĵo
- 3 kuleroj de butero (dividitaj)
- 2 Kuleroj de fromaĝo Parmesano
- 10 ovoj
- 1/4 taso peza kremo
- 3/4 taso enboteligita
- Alfredo-saŭco
- 1/2 cucharadita salo
- 1/8 cucharadita de pipro
- 1 taso svingita svisa aŭ Colby fromaĝo
Kiel fari ĝin
- Precalenti la fornon al 400 F. Disfaldu la puffan kukaĵon kaj metu ĝin sur surfaco de laboro. Tranĉi la kukaĵon en 9 egalajn kvadratojn, sekvante la faldajn liniojn, uzante akran tranĉilon.
- Turnu du muffinajn tinojn malantaŭen kaj malplenigu la kukvejajn kvadratojn super alternaj tasoj (por doni la kukaĵan ĉambron por vastigi). Bonvolu premi la paston por formi ĉirkaŭ la tasoj.
- Baku por 4 ĝis 6 minutoj aŭ ĝis la kukaĵo estas aro kaj tre malpeza ora bruna. Lasu malvarmigi dum 3 minutoj, tiam renversi la pakaĵajn konkojn al kablo rako por malvarmigi tute. Kovri kaj lasi stari ĉe temperaturo de la ĉambro ĝis 24 horoj.
- Uzante 1 kulero de butero, graso de 1-1 / 2-kvara bakado; aspergu la parmesan fromaĝon kaj apartigi. En granda bovlo, kombini la ovojn kun la peza kremo; batu ĝis ŝaŭma.
- Frapu la ceterajn 2 kulerojn de butero en granda kaserolo super meza varmego. Aldoni la ovojn al la varma butero; Kuiri kaj movi ĝis la ovoj estas fiksitaj, sed ankoraŭ humidaj. Forigu la panon el la varmego kaj faldujo en la saŭco de Alfredo; Ne kombinas tute.
- Metu la ovon miksaĵon en la preta bakanta telero. Kovri kaj refrigerar dum ĝis 48 horoj.
- Kiam vi pretas manĝi, precalentu la fornon al 350 gradoj F. Metu la kukaĵojn en kuketeto. Aspergi la miksaĵon de ovo kun salo kaj pipro kaj faldi en mildeco. Kuŝu la ovon miksaĵon en la kukaj kalikoj kaj aspergu per la svisa fromaĝo.
- Baku je 22 ĝis 27 minutoj aŭ ĝis la ovoj estas varmegaj en la centro (160 ° F sur tuj-legita termometro), kaj la kukaĵo estas profunda ora bruna ĉe fundo kaj randoj. Oferu selektadon de kolonoj kaj lasu ĉiun manĝanton elekti por si mem.
Vi ankaŭ povas baki ĉi tiun recepton tuj. Kuiri la ovojn tute, faldi en la Alfredo-saŭco kaj salo kaj pipro. Kuŝu la ovon miksaĵon en la tasojn, aspergu per la fromaĝo kaj baku por 15 ĝis 18 minutoj ĝis varmega. Servu tuj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 404 |
| Tuta Fat | 31 g |
| Saturita graso | 12 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 297 mg |
| Natrio | 858 mg |
| Karbonhidratoj | 16 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 16 g |